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G.D. Vajra - Barolo Bricco delle Viole 2017
  • Nouveauté

G.D. Vajra - Barolo Bricco delle Viole 2017

ItalieBaroloTinto

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Descripción

EL Barolo Bricco delle Viole 2017 de Gran Dios Vajra es un vino Tinto Un prestigioso vino italiano de la denominación Barolo. Este vino encarna la excelencia de... domaine GD Vajra, reconocido por su respeto a la tradición y su compromiso con la calidad. Descubra un Barolo de singular elegancia que deleitará a los amantes de los vinos finos.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Barolo 2017 revela un vestido Tinto De color granate intenso. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos maduros, notas florales y especias dulces. En boca, es corpulento y estructurado, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática rica y elegante. Un vino de gran finura.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos con ricas salsas y quesos curados.

Productor

Productor

EL domaine posee parcelas en algunos de los "Crus" más prestigiosos del Piamonte: Bricco delle Viole: El viñedo favorito de la familia. Es uno de los terroirs más altos de Barolo. Produce un vino con notas de violeta, rosa y frutos rojos, con una finura que recuerda a los mejores Pinot Noir. Coste di Rose & Ravera: Terroirs que aportan estructura y mineralidad salina. Baudana: Situado en Serralunga d'Alba (otro pueblo de la denominación), este viñedo produce Barolos más potentes, profundos y masculinos.

Propietario e historia

Fundada oficialmente en 1972 por Aldo Vaira (quien reintrodujo la antigua ortografía "Vajra" con una "j"), esta domaine Hoy en día, está dirigida por Aldo, su esposa Milena y sus tres hijos. Es una de las bodegas más queridas de Italia, famosa por su amabilidad, discreción y la pureza cristalina de sus vinos.

Vinificación y envejecimiento

Entre los viñedos históricos de Barolo, Bricco delle Viole es el más alto y el más cercano a los Alpes. Se eleva entre 400 y 480 metros sobre el nivel del mar en la cresta occidental del pueblo. Su nombre, "Colina Violeta", proviene de las flores que florecen allí temprano, gracias a su ideal exposición al sur. Por encima de la niebla, Bricco delle Viole disfruta del amanecer más temprano y el atardecer más tardío cada día.

Gracias a esta luz pura, a una importante amplitud térmica diurna y a la edad de sus vides, plantadas en 1931, 1949 y 1968, Bricco delle Viole produce un Barolo profundo, con aromas brillantes, taninos cincelados y una mineralidad sutil.

La opinión de la equipo

Un Barolo de rara elegancia, que revela la nobleza del Nebbiolo y la magia del terroir de Bricco delle Viole.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo