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Vietti - Barolo Lazzarito 2017

    Vietti - Barolo Lazzarito 2017

    Italie • Barolo • Tinto

    289,00€ IVA INCLUIDO
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    289,00€ / unidad
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    Descripción

    EL Barolo Lazarito 2017 de Vietti es un vino Tinto Un vino italiano que encarna la grandeza de la denominación Barolo. Procedente de un terroir excepcional, este vino expresa con elegancia la complejidad de la uva Nebbiolo. domaine Vietti, conocida por su saber hacer ancestral, produce vinos de notable calidad, que reflejan la autenticidad y la tipicidad de la región del Piamonte.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Barolo Lazzarito 2017 revela un vestido Tinto De color granate intenso. En nariz, ofrece aromas complejos de cereza negra, ciruela, regaliz y especias dulces, realzados por delicadas notas florales. En boca, es corpulento y estructurado, con taninos presentes pero elegantes. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática rica y sabrosa. Un vino de gran elegancia y hermosa complejidad.

    Gastronomía y vinos

    Maridará perfectamente con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados.

    Productor

    Productor

    El Barolo Lazzarito de Vietti proviene del cru Lazzarito, uno de los más prestigiosos de Barolo. Este viñedo se beneficia de una exposición ideal y un microclima propicio para la maduración óptima de las uvas Nebbiolo. El suelo, compuesto de marga calcárea y arcilla, ofrece un excelente drenaje y una riqueza mineral que contribuye a la complejidad y finura de los vinos. Las vides se cultivan con cuidado y respeto por el medio ambiente para preservar la calidad del terroir y expresar al máximo su potencial. La altitud y las variaciones de temperatura entre el día y la noche favorecen el desarrollo de los aromas y el equilibrio de los vinos.

    Propietario e historia

    La familia Currado, propietaria de la domaine Vietti perpetúa un legado familiar de pasión y experiencia. Luca Currado, un talentoso enólogo, ahora dirige la bodega. domaine Con la ambición de producir vinos que expresen la autenticidad y la tipicidad del terroir de Barolo, el compromiso de Vietti con la calidad y el respeto por la tradición le han permitido situarse entre los grandes nombres de la región. La familia Currado se mueve por un deseo constante de innovar y mejorar sus prácticas vitivinícolas para preservar la riqueza del patrimonio vitivinícola del Piamonte para las generaciones futuras.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación del Barolo Lazzarito de Vietti se realiza con meticulosa atención al detalle. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración prolongada para extraer aromas y taninos. Posteriormente, la crianza continúa en barricas de roble durante un período que varía según la añada, para refinar los taninos y desarrollar la complejidad aromática del vino. Antes del embotellado, el vino se filtra ligeramente para preservar su pureza y la expresión del terroir.

    Vietti - Italie

    Descubra Vietti - Italie

    La opinión de la equipo

    Un Barolo de rara profundidad y elegancia, una verdadera invitación a descubrir los grandes vinos italianos.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2044

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Sabroso