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Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2016

MondeBaroloRouge

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Descripción

El Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 de Massolino encarna la elegancia y la fuerza de los grandes vinos italianos. Situada en Serralunga d'Alba, esta finca familiar es famosa por su respeto a las tradiciones vitivinícolas y su apego a la tierra. Los vinos Massolino se distinguen por su complejidad aromática y su capacidad para mejorar con el paso del tiempo, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable cada vez que se prueban.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Robe : Rouge rubis profond.
Nez : Arômes envoûtants de cerise noire, de rose séchée et d'épices.
Bouche : Riche et veloutée, avec des tannins soyeux et une belle acidité.
Finale : Longue et persistante, laissant des notes de chocolat noir et de truffe.

Gastronomía y vinos

À déguster avec un risotto aux cèpes ou un gibier rôti pour sublimer ses arômes.

Productor

Productor

Le vignoble de Massolino s'étend sur des pentes calcaires et argileuses, typiques de la région du Barolo. Le sol, riche en minéraux, confère aux raisins une personnalité unique. La viticulture raisonnée permet de préserver l'équilibre écologique et d'optimiser la qualité des grappes. Le climat, avec des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation lente et homogène du Nebbiolo, garantissant des arômes complexes et une belle structure tannique.

Propietario e historia

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Massolino, qui incarne la passion et l'engagement envers l'excellence. Les propriétaires, fiers de leur héritage, travaillent avec une équipe dévouée pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Leur vision est de créer des cuvées qui reflètent le terroir et l'histoire de leur région, tout en intégrant des pratiques durables pour l'avenir des générations à venir.

Vinificación y envejecimiento

La vinification du Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 s'effectue avec un soin minutieux. Les raisins, récoltés à la main, sont éraflés avant de fermenter en cuves inox thermorégulées. L'élevage dure 36 mois en fûts de chêne, suivi d'une période de repos en bouteille. Ce processus traditionnel permet d'affiner les arômes tout en préservant l'identité du terroir. Les vins sont ensuite mis en bouteille sans filtration pour conserver leur authenticité.

Descubra Massolino

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La opinión de la equipo

Le Barolo Vigna Rionda Riserva 2016 est une véritable œuvre d'art, révélant la profondeur et la richesse de son terroir d'origine.

Perfil del vino

  • Complexe
  • charpenté
  • minéral