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Descripción
EL Barolo Rocche di Castiglione 2017 de Vietti es una verdadera oda a la tradición vitivinícola piamontesa. Ubicada en Castiglione Falletto, esta domaine Esta icónica bodega es famosa por sus excepcionales Barolos. El vino expresa con maestría el terroir único de la región, ofreciendo un perfil aromático rico y complejo. Con su equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, este Barolo encarna el alma misma del Piamonte.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Vestido : Tinto Profundo con reflejos tipo baldosa.
Nariz : Aromas de cereza negra, rosa seca y especias dulces.
Boca : Potente y aterciopelado, con taninos sedosos y una hermosa acidez.
Final: Largo y persistente, con notas de trufa y cuero.
Productor
Productor
El viñedo de Vietti se extiende por laderas soleadas y se beneficia de una climat El clima continental es ideal para el cultivo del Nebbiolo. Los suelos están compuestos de caliza y arcilla, lo que contribuye a la complejidad de los aromas del vino. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero para garantizar rendimientos limitados y una calidad óptima. Esta atención al detalle permite al enólogo extraer lo mejor de este terroir excepcional, donde cada botella cuenta la historia de sus orígenes.
La opinión de la equipo
El Barolo Rocche di Castiglione 2017 es una invitación a un viaje sensorial al corazón de las colinas del Piamonte.
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Temperatura de funcionamiento 18 °C
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Apogée 2024 à 2037