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Descripción
EL Barolo Castiglione 2012 de Vietti Encarna la esencia del Piamonte, una región italiana famosa por sus vinos excepcionales. domaine, Fundada en 1919, esta finca se encuentra en Castiglione Falletto y se distingue por su compromiso con la elaboración de vinos auténticos que reflejan la riqueza de su terroir. Las vides crecen en suelos arcillo-calcáreos, lo que aporta a los vinos una profundidad y complejidad excepcionales. Este Barolo, elaborado con uvas Nebbiolo, invita a explorar el fascinante mundo de la vinificación italiana.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido de este Barolo Castiglione 2012 está adornado con un hermoso color Tinto Color rubí intenso. En nariz, aromas complejos de cereza negra, rosa seca y especias se combinan armoniosamente. En boca, la textura es aterciopelada, con taninos bien integrados y una acidez refrescante, ofreciendo un final largo y agradable, donde emergen notas de trufa y cuero.
Productor
Productor
El viñedo de domaine Vietti se extiende por parcelas cuidadosamente seleccionadas, donde la variedad de uva Nebbiolo alcanza su máximo potencial. Los suelos, ricos en arcilla y caliza, son ideales para producir vinos de gran complejidad. Las vides, algunas de décadas de antigüedad, hunden sus raíces en esta tierra que cuenta la historia del Piamonte. climat, Con sus duros inviernos y veranos calurosos, permite una óptima maduración de la uva, favoreciendo así la expresión de los aromas y sabores característicos de la región.
La opinión de la equipo
Este Barolo Castiglione 2012 es una oda a la profundidad y riqueza del Nebbiolo, cautivando desde el primer sorbo.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2018 à 2032