96 WS
Vietti - Brunate 2016 - Barolo

    Vietti - Brunate 2016 - Barolo

    ItalieBaroloTinto

    Precio habitual 341,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 341,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 341,00€ / unidad
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    Descripción

    EL Vietti - Brunate 2016 es un Barolo que encarna el alma del Piamonte, en ItaliaEste vino, elaborado a partir de la variedad de uva Nebbiolo, revela una profundidad y complejidad que atraen a los entusiastas. El domaine Vietti, con una rica historia, es conocida por su pasión y experiencia, ofreciendo vinos que reflejan el terroir único de las Langhe, donde la tradición vitivinícola se fusiona con la innovación. Cada sorbo de este Barolo es un viaje sensorial por las colinas del Piamonte.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 97/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El Vietti – Brunate 2016 tiene un hermoso color. Tinto De color rojo rubí, intenso y luminoso. En nariz, este Barolo desprende cautivadores aromas de cereza negra, rosa seca y notas especiadas de pimienta y regaliz. En boca, se revela potente, con taninos sedosos y una acidez equilibrada, ofreciendo sabores de fruta roja madura, trufa y cacao. El final es largo y persistente, dejando una impresión de complejidad y finura.

    Gastronomía y vinos

    Este Barolo combina perfectamente con platos ricos como carnes de caza, guisos o quesos curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo Brunate, ubicado en Castiglione Falletto, se beneficia de un microclima excepcional, ideal para el cultivo de la uva Nebbiolo. Los suelos, compuestos de caliza y arcilla, aportan una mineralidad única a las uvas. Las vides, con una edad media de 40 años, se cultivan en terrazas, lo que garantiza una exposición solar óptima. Esta meticulosa atención al viñedo es esencial para producir vinos de alta calidad que reflejen el carácter distintivo del terroir de Langhe.

    Propietario e historia

    En la actualidad, la domaine Está dirigido por la familia Currado, que ha tomado las riendas con pasión y dedicación. El compromiso de los propietarios con la calidad y la innovación ha permitido... domaine Para situarse entre las más prestigiosas del Piamonte. Su respeto por el viñedo y su compromiso con la preservación de la autenticidad del terroir convierten cada vino en una auténtica obra de arte. Con una meticulosa atención al detalle, la familia Currado continúa honrando el legado de Carlo Vietti, a la vez que aporta una visión moderna a la vinificación.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación de Vietti - Brunate 2016 comienza con una vendimia manual, seguida de una vinificación tradicional. Las uvas se despalillan y estrujan antes de ser introducidas en depósitos de acero inoxidable para la fermentación. Este proceso dura aproximadamente dos semanas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el vino envejece en barricas de roble durante 30 meses, lo que permite que los taninos se suavicen y los aromas se integren. Esta meticulosa crianza contribuye a la complejidad y estructura del vino, a la vez que preserva la autenticidad de la uva Nebbiolo.

    Vietti - Italie

    Descubra Vietti - Italie

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    La opinión de la equipo

    El Vietti – Brunate 2016 es una auténtica oda al Nebbiolo, un vino que promete una experiencia de degustación inolvidable.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Sabroso