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    Stéphane Ogier - Cognet 2019 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Tinto

    155,00€ IVA INCLUIDO
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    155,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Salvaje, intenso y perfectamente equilibrado, Cognet es un buen Côte-Rôtie para saborear y guardar.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para disfrutar con rosbif, costillar de cordero con costra de especias, acompañado de champiñones y un condimento de frutos rojos. Servir a unos 15°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las viñas de Syrah tienen 20 años y están situadas en pendientes muy pronunciadas (40%).

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia manual y estricta selección en viñedo y bodega.
    - Vinificación en racimos enteros y con levaduras autóctonas
    - Crianza de 20 meses en barricas con un 10% de madera nueva

    Michel & Stéphane Ogier

    Descubra Michel & Stéphane Ogier

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2038

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo