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Petrolo - Galatrona 2021 - Valdarno di Sopra

ItalieValdarno di SopraTinto

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Descripción

Referencia entre los vinos italianos, Galatrona es un concentrado de elegancia que despierta todos los sentidos.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 96/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Para disfrutar con pechuga de pato y patatas Sarladaise, codornices con champiñones. Servir a unos 16°C al menos 2 horas antes de servir.

Gastronomía y vinos

Idéal avec des viandes rouges rôties, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Productor

Productor

Les vignes du domaine Petrolo s'étendent sur des sols argilo-calcaires, offrant un environnement propice à l'expression du Merlot. Le vignoble, cultivé avec soin, bénéficie d'un microclimat favorable, où les journées ensoleillées et les nuits fraîches permettent une maturation optimale des raisins. Chaque parcelle est soigneusement entretenue, favorisant la biodiversité et le respect de l'écosystème local. Ce terroir unique, allié à une attention méticuleuse dans les pratiques viticoles, donne naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle.

Propietario e historia

La finca ocupa unas 30 hectáreas, de las cuales una decena están reservadas al Merlot. Estas cepas, de aproximadamente treinta años de edad, están situadas en la singular parcela de Galatrona, a una altitud de entre 250 y 450 metros sobre el nivel del mar, aportando así un precioso frescor a la uva. Desde 2016, estas viñas están certificadas en agricultura ecológica.

Vinificación y envejecimiento

La vendimia se realiza a mano cuando la uva está perfectamente madura. La vinificación se realiza con levaduras autóctonas, en tinas de cemento. Los vinos envejecen en barricas de roble durante 18 a 20 meses.

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La opinión de la equipo

Le Galatrona 2021 est une ode à la richesse du Merlot, offrant une profondeur et une finesse qui séduisent dès la première gorgée.

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo