Descripción
- País Italia
- Región Italie
- Designación Barbera d'Alba
- Color Tinto
- Alcohol 14,5
- Vintage 2019
Fides Barbera d'Alba 2019 de Pio Cesare encarna la esencia misma del terroir de Piamonte. Este tinto, de la denominación Barbera d'Alba, destaca por su fruta brillante y su perfecto equilibrio. La finca, reconocida por su saber hacer ancestral, produce vinos que celebran la riqueza del suelo y el clima de la región, prometiendo una experiencia sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color del Fides Barbera d'Alba 2019 es un rojo intenso, con reflejos rubí. La nariz se abre con aromas de frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, realzados con notas especiadas y florales. En boca, este vino es pleno y aterciopelado, con taninos elegantes y una acidez refrescante. El final es persistente, dejando una impresión de frutas jugosas y delicadas especias.
Productor
Productor
El viñedo Pio Cesare está asentado sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región de Barbera d'Alba. Estas tierras, ricas en minerales, confieren a la uva una estructura y complejidad aromática excepcional. El clima templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una óptima maduración de la uva, consiguiendo un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. Las vides, de varias décadas de antigüedad, se cultivan cuidadosamente para garantizar una calidad constante y rendimientos controlados.
La opinión de la equipo
El Fides Barbera d'Alba 2019 es una auténtica oda a la generosidad del terruño piamonteso que hay que saborear sin demora.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2028
Perfil del vino
