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Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017

    Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba Morassina 2017

    Italie • Barbera d'Alba • Tinto

    126,00€ IVA INCLUIDO
    126,00€ IVA INCLUIDO
    21,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    EL Barberà d'Alba Morassina 2017 de Giuseppe Cortese es una auténtica expresión del terroir italiano. Este vino TintoEste vino, de la denominación Barbera d'Alba, encarna la riqueza y complejidad de los vinos del Piamonte. Déjese seducir por su carácter afrutado y su elegante estructura, testimonio de la maestría del enólogo. domaine Giuseppe Cortese.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • James Suckling 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Barbera d'Alba luce un brillante color rubí. En nariz, ofrece un bouquet de frutos rojos maduros, realzado por notas especiadas. En boca, el ataque es fresco y afrutado, con una agradable acidez que equilibra la riqueza del vino. El final es persistente y elegante, dejando una agradable sensación de frescor. Un vino armonioso y sabroso.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente platos de pasta con salsa de tomate, carnes a la parrilla o quesos italianos.
    Productor

    Productor

    La cuvée Morassina proviene de un viñedo específico situado justo encima del famoso cru Rabajà. A diferencia de los vinos Barbaresco de... domaine El Morassina, añejado en grandes barricas, pasa aproximadamente 18 meses en barricas de roble esloveno (nuevas y de un año).

    Propietario e historia

    Giuseppe Cortese es el guardián de las tradiciones de Barbaresco. Ubicado en el pequeño pueblo de Barbaresco, este... domaine La familia encarna la esencia de un terroir mítico: Rabajà. Se trata de una dirección “insider”, fiel a un estilo clásico y sobrio, donde Nebbiolo se expresa con sencillez y elegancia atemporales.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación es muy tradicional, en depósitos de hormigón o acero inoxidable, seguido de una crianza prolongada en barricas de roble viejo. El objetivo es evitar que se enmascare el terroir de Rabajà.

    El caso del Barbera "Morassina": Esta es la excepción en la bodega. Se vinifica en barricas de roble (225 litros). ¿Por qué? Porque el Barbera tiene una acidez alta, pero pocos taninos; la pequeña barrica de roble le aporta la estructura y el toque picante que le falta.

    La opinión de la equipo

    La cosecha 2017 para la cuvée Morassina de Giuseppe Cortese es una expresión particularmente interesante de Barbera. Es un vino que rompe con las convenciones habituales de la... domaine (muy tradicional) ofreciendo una interpretación más rica y estructurada.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2020 à 2027

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Costos