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    Vietti - Vigna Vecchia Scarrone 2018 - Barbera d'Alba (ita)

    Monde • Barbera d'Alba • Tinto

    177,00€ IVA INCLUIDO
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    59,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Vigna Scarrone es un Barbera de gran calidad que impresiona por su elegancia e intensidad.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Cocidos, carnes rojas y caza serán maridajes perfectos con esta bonita añada. Opte también por lasaña, polpete u otras especialidades italianas. Servir a unos 15°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las vides de barbera están situadas en el magnífico viñedo Scarrone, en Castiglione Falleto, sobre suelos arcillo-calcáreos. Se trata de una cuvée de una sola parcela, sólo los racimos de esta parcela se utilizan en la mezcla de la cuvée.

    Vinificación y envejecimiento

    - Fermentación en depósitos de acero inoxidable y luego maceración en barricas de roble.
    - Crianza de 18 meses en barricas, tinas y tinas de acero inoxidable.
    - Embotellado sin filtración ni clarificación

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2029

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • con cuerpo