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Querciabella - Camartina 2015
  • 🛵 Dolce Vita

Querciabella - Camartina 2015

Italie • Toscane • Tinto

270,00€ IVA INCLUIDO
270,00€ IVA INCLUIDO
90,00€ / unidad
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Toscane
  • Color Tinto
  • Alcohol 14
  • Vintage 2015
  • Variedades de uva 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
Querciabella - Camartina 2015 encarna la esencia de la Toscana, un vino tinto extraordinario que refleja la armonía entre tradición y modernidad. Esta finca, situada en Greve in Chianti, destaca por su compromiso con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, ofreciendo vinos de gran complejidad. Camartina es una joya de finura y elegancia que promete una experiencia sensorial única.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Advocate 94/100
  • Wine Spectator 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Color rubí intenso, casi opaco.
Nariz: Un bouquet complejo de frutos rojos maduros, notas especiadas y un toque floral.
Boca: En boca es amplio y aterciopelado, con taninos sedosos y un bonito frescor.
Final: El final es largo y persistente, dejando una delicada huella de frutas y especias.

Gastronomía y vinos

Ideal con carnes rojas a la parrilla o platos con salsa, también acompaña con quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Querciabella se extiende sobre colinas soleadas, donde el suelo arcilloso-calcáreo aporta a la uva una mineralidad única. Las vides, cultivadas mediante prácticas biodinámicas, se benefician de un microclima óptimo, que combina días calurosos y noches frescas, lo que permite una perfecta maduración de la uva. Cada parcela se trabaja cuidadosamente para expresar el terruño y se controlan los rendimientos para garantizar la calidad de las uvas. Esta atención al detalle da como resultado vinos de gran finura y profunda complejidad.

Propietario e historia

Hoy en día, la finca está gestionada por el apasionado Marco Castagnoli, que perpetúa el legado familiar integrando prácticas contemporáneas. Marco y su equipo trabajan incansablemente para desarrollar el dominio, respetando las tradiciones y comprometiéndose con el futuro. Su amor por la tierra y su respeto por la biodiversidad están en el centro de su filosofía. Gracias a su compromiso y visión, Querciabella continúa elaborando vinos que atraen a los amantes del vino de todo el mundo, sin dejar de ser fieles a su terruño.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de Querciabella - Camartina 2015 es un proceso minucioso, que combina técnicas tradicionales e innovaciones modernas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas a mano, se despalillan antes de ser fermentadas en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas de roble, donde el vino desarrolla sus aromas y estructura durante varios meses. Este proceso permite integrar los taninos y afinar el vino, preservando la expresión de la fruta. Cada paso está guiado por la preocupación de preservar la integridad del vino y reflejar el terruño de la Toscana.

Descubra Querciabella

La opinión de la equipo

El Querciabella - Camartina 2015 es una obra maestra de la Toscana, que combina potencia y delicadeza con una profundidad aromática inigualable.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • complejo
  • picante
  • afrutado