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Descripción
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Soave Classico 2021 de Pieropan luce un brillante color amarillo pajizo. En nariz, ofrece un delicado aroma a cítricos, flores blancas y notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una agradable redondez y una acidez equilibrada. El final es persistente, dejando una agradable sensación de frescura y una sutil mineralidad. Un vino armonioso y elegante, perfecto para disfrutar de momentos especiales.
Productor
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La opinión de la equipo
Este es el vino histórico de la familia. A diferencia de los vinos de una sola finca, es un ensamblaje de varios viñedos ubicados en las colinas de la zona Classico (la zona más prestigiosa de la denominación). La cosecha 2021 expresa una energía vibrante y una brillante claridad aromática.
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Temperatura de funcionamiento 8–10 °C
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Apogée 2023 à 2028
Perfil del vino
