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Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2019
  • Nouveauté

Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2019

Nouvelle ZélandeMarlboroughBlanco

Precio habitual 168,00€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario 28,00€ / unidad
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Descripción

EL Marlborough Sauvignon salvaje Blanco 2019 de Grauvaca Es una expresión audaz del terroir neozelandés. Ubicada en la icónica región de Marlborough, Greywacke elabora vinos que reflejan la pureza e intensidad de los sabores locales. Este Sauvignon Blanc, con su perfil aromático único, invita a explorar la riqueza vitícola de la región. Nueva Zelanda.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 92/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Sauvignon Blanc luce un brillante tono amarillo pálido. En nariz, revela complejos aromas a maracuyá, grosella espinosa y sutiles notas herbáceas. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una textura plena y sedosa. El final es largo y persistente, marcado por una elegante mineralidad y una refrescante acidez. Un vino equilibrado y expresivo, que invita a disfrutarlo.

Gastronomía y vinos

Perfecto con mariscos, ensaladas frescas o quesos de cabra. Será un acompañamiento maravilloso para tus aperitivos de verano.

Productor

Productor

Marlborough Wild Sauvignon Blanc proviene de viñedos seleccionados por su terroir único. El suelo, cuya procedencia no se revela, desempeña un papel crucial en la expresión de los aromas y la mineralidad del vino. climat El terroir de Marlborough, caracterizado por largas horas de sol y noches frescas, promueve una maduración lenta y equilibrada de las uvas, lo que permite el desarrollo de una excepcional complejidad aromática. El meticuloso cuidado de las vides, combinado con prácticas respetuosas con el medio ambiente, contribuye a la calidad y autenticidad de este vino.

Propietario e historia

Kevin Judd, fundador y propietario de Greywacke, es un enólogo apasionado y respetado en el mundo del vino. Basándose en su experiencia en Cloudy Bay, creó Greywacke con el objetivo de producir vinos auténticos y expresivos que reflejaran la riqueza del terroir de Marlborough. Su compromiso con la calidad y su enfoque artesanal hacen de Greywacke una... domaine Una visita obligada en Nueva Zelanda.

Vinificación y envejecimiento

El Marlborough Wild Sauvignon Blanc se elabora con un enfoque minimalista para preservar la integridad de los aromas y sabores de la uva. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, lo que le otorga al vino una complejidad y autenticidad únicas. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, permite que el vino gane estructura y elegancia. El objetivo es producir un vino que refleje fielmente el terroir de Marlborough y la identidad de la región. domaine Grauvaca.

Descubra Greywacke

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La opinión de la equipo

Un Sauvignon Blanc de rara intensidad, que revela la quintaesencia del terroir de Marlborough con una elegancia salvaje y una frescura sorprendente.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Costos