Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2018
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Greywacke - Marlborough Wild Sauvignon Blanc 2018

Nouvelle ZélandeMarlboroughBlanco

Precio habitual 168,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Grauvaca Marlborough Sauvignon salvaje Blanco 2018 es una invitación a explorar la Nueva Zelanda A través de un vino blanco de singular elegancia. Originario de la región de Marlborough, este Sauvignon Blanc revela complejidad aromática y una frescura impactante. Greywacke ha creado una cuvée que demuestra su compromiso con la auténtica expresión del terroir.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vino presenta un brillante color amarillo pálido. En nariz, aromas de maracuyá, cítricos y notas minerales se combinan armoniosamente. En boca es amplio y vivo, con una acidez agradable y una textura sedosa. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescor. Un vino de gran elegancia y hermosa complejidad.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar mariscos, pescado a la plancha o una ensalada fresca.

Productor

Productor

Marlborough Wild Sauvignon Blanc proviene de viñas ubicadas en la región de Marlborough, famosa por su climat Fresco y soleado, ideal para el cultivo del Sauvignon Blanc. El terroir, aún no revelado, juega un papel vital en la expresión única de este vino. Los suelos, también desconocidos, contribuyen a la mineralidad y complejidad aromática del vino. La exposición del viñedo y las prácticas de cultivo implementadas por Greywacke dan como resultado uvas de excepcional calidad, que se vinifican con sumo cuidado.

Propietario e historia

Kevin Judd, fundador y propietario de Greywacke, es una figura icónica del vino neozelandés. Basándose en su experiencia en Cloudy Bay, creó Greywacke para expresar su propia visión del Sauvignon Blanc de Marlborough. Su pasión por el terroir y su compromiso con la calidad se reflejan en cada botella. Kevin Judd es un enólogo apasionado y talentoso que ha elevado a Greywacke a la categoría de los nombres más prestigiosos de Marlborough.

Vinificación y envejecimiento

El Marlborough Wild Sauvignon Blanc se elabora con un enfoque minimalista para preservar al máximo la expresión del terroir. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan meticulosamente. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés para realzar los aromas y la textura del vino. La crianza sobre lías finas durante varios meses le aporta riqueza y complejidad. Posteriormente, el vino se embotella sin filtrar para preservar su autenticidad.

Descubra Greywacke

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La opinión de la equipo

Un Sauvignon Blanc vibrante y elegante, que encantará a los amantes de los vinos expresivos y auténticos.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral