Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2018
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Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2018

Nouvelle ZélandeMarlboroughTinto

Precio habitual 192,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 192,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 32,00€ / unidad
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Descripción

EL Grauvaca Marlborough Pinot Noir 2018 es una invitación a explorar la Nueva Zelanda a través de un vino Tinto Excepcional. Procedente de la denominación Marlborough, este Pinot Noir revela la tipicidad del terroir neozelandés. Greywacke se compromete a producir vinos que expresen con autenticidad el carácter único de su región. Un vino Tinto Afrutado y complejo, esperando ser descubierto.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Pinot Noir luce un brillante color rubí. En nariz, desprende aromas de cereza negra y frambuesa, con delicadas notas especiadas y florales. En boca es amplio y sedoso, con taninos finos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, con notas afrutadas y ligeramente terrosas. Un vino... Tinto equilibrado y armonioso.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente un filete de salmón a la parrilla, una pechuga de pato o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo Greywacke está situado en la región de Marlborough, famosa por su climat Fresco y soleado, ideal para el cultivo de Pinot Noir. El terroir se compone de suelos variados, desde grava hasta arcilla limosa, lo que aporta a los vinos una gran complejidad. Las variedades de uva se seleccionan cuidadosamente, con una atención meticulosa a la hora de elegir los clones de Pinot Noir que mejor se adaptan al terroir. El objetivo es producir uvas de la más alta calidad, aprovechando al máximo el potencial del terroir de Marlborough. Se emplean prácticas vitivinícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente para preservar la riqueza y la biodiversidad del viñedo.

Propietario e historia

Kevin Judd es el propietario y apasionado enólogo de Greywacke. Basándose en su experiencia en Cloudy Bay, ha creado una domaine A su imagen, donde la calidad y la autenticidad son primordiales, está rodeado de un equipo dedicado que comparte su pasión por el vino y su compromiso con el terroir de Marlborough. Juntos, trabajan incansablemente para producir vinos excepcionales que reflejen la belleza y la diversidad de Nueva Zelanda.

Vinificación y envejecimiento

El Pinot Noir Greywacke Marlborough se vinifica con sumo cuidado para preservar la integridad de la fruta y extraer los aromas más finos. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de las cuales son nuevas, durante un período no revelado. Esta etapa permite que los taninos se suavicen y los aromas del vino desarrollen mayor complejidad. El embotellado se realiza sin filtración para preservar toda la riqueza y complejidad del vino.

Descubra Greywacke

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La opinión de la equipo

Un Pinot Noir de Nueva Zelanda que cautiva por su elegancia y frescura, una oda al terroir de Marlborough.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Costos