Azienda Agricola Valentini - Trebbiano d'Abruzzo 2018
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Azienda Agricola Valentini - Trebbiano d'Abruzzo 2018

Italie • Abruzzo • Blanco

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Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Abruzzo
  • Color Blanco
  • Alcohol 13,5
  • Vintage 2018
  • Variedades de uva Trebbiano d'Abruzzo

L'Azienda Agricola Valentini, ubicado en Abruzzoes un domaine Icónico, reconocido por su búsqueda de autenticidad y calidad. Trebbiano d'Abruzzo 2018 encarna esta filosofía, combinando tradición e innovación. Las vides, cultivadas en suelos arcilloso-calcáreos, se benefician de una climat Clima mediterráneo, ideal para el desarrollo de la variedad de uva. Este vino blanco puro y elegante es una invitación a saborear el terruño de Abruzzo, donde cada sorbo nos acerca a la naturaleza.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Un hermoso tono dorado, luminoso y radiante.
Nariz: Un complejo bouquet aromático que combina notas de flores blancas, frutas de pulpa amarilla y un toque mineral.
Boca: En boca es vivaz y fresco, con una acidez encantadora que equilibra la redondez de los aromas frutales. Los sabores a albaricoque y pera se revelan con elegancia, acompañados de una sutil salinidad.
Final: El final es persistente, con una agradable longitud y una delicada nota mineral que invita a seguir degustándolo.

Gastronomía y vinos

Este Trebbiano d'Abruzzo marida a la perfección con mariscos a la parrilla o una ratatouille mediterránea.

Productor

Productor

El viñedo de Azienda Agricola Valentini se extiende por suaves laderas, donde el suelo arcilloso-calcáreo aporta una gran riqueza mineral a las uvas. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando el ritmo natural de las estaciones. climat El clima mediterráneo, caracterizado por veranos cálidos y secos e inviernos suaves, permite que las uvas alcancen una madurez óptima. Esta armonía entre el suelo, el clima climat y las variedades de uva son esenciales para producir vinos que reflejen fielmente el terruño de Abruzzo.

Propietario e historia

Hoy, Azienda Agricola Valentini está dirigida por la familia Valentini, que continúa el legado de su fundador. Los propietarios sienten pasión por su tierra y están comprometidos con la producción de vinos que cuenten una historia. Se enorgullecen de respetar la naturaleza y trabajar en armonía con ella. Cada añada es el resultado de un trabajo meticuloso y una atención al detalle excepcional, reflejo de su amor y respeto por la tierra. La familia Valentini sigue innovando a la vez que preserva las tradiciones que han hecho famosa a su finca. domaine.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del Trebbiano d'Abruzzo 2018 sigue métodos tradicionales, respetando la integridad de la fruta. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para conservar solo las mejores. Tras un prensado suave, el mosto fermenta a temperaturas controladas en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas frutales y florales. La crianza también se realiza en depósitos, lo que permite que el vino conserve su frescura a la vez que desarrolla una hermosa complejidad. Este enfoque artesanal refleja el compromiso de la bodega. domaine hacia la calidad y la autenticidad.

La opinión de la equipo

Un magistral vino blanco italiano, denso y a la vez ligero, donde el melocotón, las notas de panadería y la mineralidad se unen en una textura sedosa de sorprendente persistencia.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • costos
  • mineral