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Descripción
El Flaccianello delle Pieve 2017 de Domaine Fontodi es una oda a la Toscana. Este icónico vino tinto de un terruño excepcional encarna la riqueza y diversidad de esta región. Fontodi, situado en la famosa denominación Chianti Classico, es famoso por sus prácticas vitivinícolas sostenibles y su compromiso con la calidad. Cada sorbo de este Flaccianello revela la pasión de los viticultores y su respeto por la tierra, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Vestido: Hermoso color rojo rubí profundo.
Nariz: Un bouquet intenso de frutos negros, especias y notas florales.
Boca: Rico y aterciopelado, con taninos sedosos y una agradable acidez que equilibra la potencia.
Final: Largo y persistente, revelando matices de chocolate negro y fruta madura.
Productor
Productor
El viñedo Fontodi se extiende sobre suaves pendientes, beneficiándose de una óptima exposición al sol. Los suelos son principalmente arcillo-calcáreos, perfectos para el Sangiovese, que prospera en estas condiciones. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan mediante métodos ecológicos y biodinámicos, respetando así el ecosistema local. Este enfoque permite producir uvas de alta calidad, ricas en aromas y sabores, preservando al mismo tiempo la biodiversidad del terruño. Cada trama está cuidadosamente gestionada para reflejar la identidad única de Fontodi.
La opinión de la equipo
Un vino de notable profundidad, que encarna perfectamente el alma de la Toscana e invita a la contemplación.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035