- Primeurs
Domaine William Fèvre - Vaillons 2024 - Chablis 1er Cru
Añadas disponibles
Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Chablis
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2024
- Variedades de uva Chardonnay
EL Domaine William Fèvre, ubicado en el corazón de Chablis en borgoñaChablis es famoso por sus vinos de excepcional pureza. Su experiencia y respeto por el terroir se reflejan en cada botella. 1er Cru Vaillons 2023, elaborado 100% con Chardonnay, encarna la elegancia y la finura de los grandes vinos de esta denominación.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Chablis 1er Cru Presenta un color dorado pálido con reflejos plateados. En nariz, se abre con aromas de flores blancas y fruta de pulpa blanca, combinados con notas minerales típicas de la región. En boca, el ataque es fresco y vivaz, dando paso a una hermosa estructura y una vibrante frescura. El final es largo, con persistentes aromas florales y un toque de salinidad que evoca su terroir único.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine William Fèvre El viñedo se encuentra en laderas bien expuestas, beneficiándose de excelente sol y drenaje natural. Los suelos, ricos en caliza y arcilla, aportan una mineralidad característica a las uvas. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero para respetar el equilibrio natural del ecosistema. Esta atención a las vides garantiza rendimientos controlados y una calidad óptima de la uva, esenciales para la elaboración de vinos excepcionales.
La opinión de la equipo
Chablis 1er Cru "Vaillons" 2023 de Domaine William Fèvre Es una magnífica ilustración de la ribera izquierda del Serein en una añada soleada y generosa. A diferencia de los vinos de 2024, marcados por una tensión extrema y bajos rendimientos, el de 2023 ofrece un perfil más abierto, encantador y vibrante desde su juventud.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2024 à 2044
Perfil del vino