Domaine Comte Lafond - Sancerre Rouge Grande Cuvée 2018
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Domaine Comte Lafond - Sancerre Rouge Grande Cuvée 2018

Loire • Sancerre • Tinto

30,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Conde Lafond, ubicado en el corazón de la Loiraes conocido por su Sancerre Excepcional. Su filosofía se basa en un profundo respeto por el terruño y una elaboración del vino meticulosa. Sancerre Tinto Grande Cuvée 2018 Este vino encarna esta tradición, ofreciendo una expresión auténtica de las variedades de uva y del suelo arcilloso-calcáreo de la denominación de origen. Este vino elegante y complejo atraerá a los aficionados que buscan autenticidad y carácter.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un color Tinto rubí brillante.
Nariz : Un bouquet complejo que combina frutos rojos maduros y notas especiadas.
Boca : Un ataque contundente, seguido de una hermosa estructura tánica, que ofrece una armonía entre fruta y mineralidad.
Final: Largo y elegante, deja una impresión fresca.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar pechuga de pato con cerezas o un queso de cabra curado.
Productor

Productor

Los viñedos de Domaine Las viñas de Comte Lafond están enraizadas en suelo arcilloso-calcáreo, típico de la denominación Sancerre. Este terruño único, rico en minerales, confiere a los vinos una frescura y profundidad extraordinarias. climat, Con sus veranos calurosos e inviernos fríos, el clima favorece una maduración óptima de la uva, lo que se traduce en aromas vibrantes y una excelente acidez. Las viñas, cultivadas con esmero, disfrutan de una exposición solar ideal, lo que garantiza uvas sanas y concentradas que reflejan las tradiciones vinícolas ancestrales.

Propietario e historia

El conde Lafond, antepasado del barón Patrick de Ladoucette, fue el primero de su linaje en adquirir viñedos en el Valle del Loira en el siglo XVIII. Originario de Borgoña, decidió diversificar sus propiedades vinícolas. Desde entonces, Domaine Comte Lafond ha seguido creciendo y produce excelentes vinos Sancerre blancos, tintos y rosados.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Comte Lafond se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de la vinificación. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, el vino envejece sobre sus lías finas para desarrollar su complejidad y riqueza aromática. Este minucioso proceso preserva la identidad del terruño, a la vez que ofrece una estructura elegante y un final largo y persistente. Cada paso, desde la vendimia hasta la crianza, se lleva a cabo con pasión y respeto por la naturaleza.

La opinión de la equipo

Un Sancerre Tinto Refinado y profundo, donde las frutas rojas y negras se acompañan de finas notas especiadas, aportadas por la frescura, la elegancia tánica y la hermosa persistencia del Pinot Noir.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2038

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Mineral