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Descripción
- País France
- Región Loire
- Designación Saumur Champigny
- Color Rouge
- Alcohol 13,5
- Vintage 2020
- Variedades de uva 100% Cabernet Franc
Situado en Varrains, en el corazón de la denominación Saumur-Champigny, el Domaine Antoine Sanzay se ha convertido en pocas añadas en un actor clave del mundo del vino del Valle del Loira. Heredero de un patrimonio familiar transmitido a lo largo de varias generaciones, Antoine Sanz ay cultiva sus viñas de forma ecológica, en los terruños calcáreos y arcillo-calcáreos de mayor calidad de la zona. Enólogo sensible y exigente, se esfuerza por expresar la identidad de la uva Cabernet Franc y la finura de la piedra toba local. La cuvée La Paterne 2020 es la encarnación perfecta de esta filosofía: un vino vibrante y preciso, con un carácter singular, nacido de un trabajo meticuloso tanto en el viñedo como en la bodega.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La robe rubis brillante de La Paterne 2020 séduit d’emblée par son éclat. Le nez dévoile des arômes délicats de fruits rouges, de violette et de fines notes herbacées. En bouche, l’attaque est souple, laissant place à une matière fluide et élégante, soutenue par une belle fraîcheur. Les tanins, fins et soyeux, assurent une belle tenue. La finale s’étire avec persistance, sur une impression de pureté et d’harmonie.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
La Paterne 2020 livre une interprétation pure et vibrante du Cabernet Franc ligérien, avec un éclat aromatique et une énergie en bouche qui forcent le respect.
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Temperatura de funcionamiento 16-19°C
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Apogée 2023 à 2031