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Champagne Adrien Renoir - Grand Cru Verzy "Les Montants" 2019 - Champagne Grand Cru

Champagne • Champagne Grand Cru • Blanco

648,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Champagne Adrien Renoir es una propiedad familiar situada en Verzy, uno de los prestigiosos pueblos Grand Cru de la Montaña de Reims. Desde hace varias generaciones, la familia Renoir elabora champagnes muy expresivos que ponen de relieve la riqueza de la uva Pinot Noir y la identidad de los viñedos locales. La cuvée 2019 "Les Montants " ilustra a la perfección esta filosofía: elaborado a partir de una única parcela y trabajado biodinámicamente, destaca por su tensión mineral, su precisión aromática y su potencial de envejecimiento. Se trata de un champán de su creador, profundamente arraigado en su terruño y su época, y de una degustación obligada.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Verzy "Les Montants" 2019 se adorna con un color dorado pálido con reflejos brillantes. La nariz se abre con notas de flores blancas y frutos de pulpa amarilla. En boca, el ataque es directo y preciso, resaltado por un bonito frescor. La mineralidad del terruño calizo se afirma con elegancia, acompañada de un material cincelado. El final es largo, salino y vibrante, prometiendo un gran champagne de terruño.

Gastronomía y vinos

esto champagne realza las ostras finas, el sashimi de dorada, el pescado blanco a la parrilla y los quesos prensados.
Productor

Productor

El viñedo de Adrien Renoir está situado en Verzy, en la Montaña de Reims, un terruño conocido por la calidad de sus suelos calcáreos orientados al noreste. La parcela “Les Montants” se asienta sobre un suelo arcilloso-calcáreo profundo, ideal para revelar la mineralidad del Pinot Noir. Las viñas, de unos 40 años, se cultivan de forma biodinámica, lo que permite expresar con precisión la personalidad del lugar. Cada manojo está trabajado con respeto por los seres vivos.

Propietario e historia

Adrien Renoir representa la cuarta generación de una línea de viticultores de Verzy. Formado con los mejores artesanos de Champagne, Aportó una nueva dinámica a la finca familiar al convertir el viñedo a la biodinámica. Su visión es clara: elaborar champagnes con identidad, fieles a su lugar de origen, sin artificios. A través de cada añada, firma un estilo puro, preciso y profundamente sincero, hoy alabado por aficionados y críticos especializados.

Vinificación y envejecimiento

Adrien Renoir practica una vinificación en parcelas, suave y sin aportaciones innecesarias. Las uvas se prensan lentamente, luego se vinifican en barricas de roble, con fermentación natural. No se añade dosificación, para preservar la identidad del terroir.
Para “Les Montants” 2019, a la vinificación le siguió una larga crianza sobre lías, sin filtración, revelando un vino puro, tenso y complejo. es un champagne naturaleza cruda de rara precisión.

Champagne Adrien Renoir

Descubra Champagne Adrien Renoir

La opinión de la equipo

esto champagne revela una sorprendente pureza, donde la tensión mineral del terroir de Verzy se encuentra con la elegancia de un gran vino gastronómico.

  • Temperatura de funcionamiento 9-12°C

  • Apogée 2024 à 2032

Perfil del vino

  • minerales
  • complejo
  • florales
  • fresco