Louis Jadot - Les Demoiselles 2022 - Chevalier-Montrachet Grand Cru
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Louis Jadot - Les Demoiselles 2022 - Chevalier-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Chevalier-Montrachet Grand Cru • Blanco

835,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Con una textura sedosa y aromas hechizantes de flores blancas y minerales, este Chevalier-Montrachet Les Demoiselles 2022 encarna la elegancia pura y la riqueza sutil, ofreciendo una experiencia de degustación inolvidable.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Chevalier-Montrachet 2022 acompaña idealmente un bogavante a la parrilla, un risotto con trufa blanca o un queso prensado como el Comté. Servir entre 12 y 14°C para expresar plenamente su riqueza aromática.
Productor

Productor

Propietario e historia

El viñedo de Chevalier-Montrachet está anclado en un suelo calizo, característica que le confiere esta mineralidad única. Las vides Louis Jadot, cuidadosamente cultivadas, se extienden sobre una parcela donde cada hilera se mantiene escrupulosamente para revelar lo mejor del terroir.  

Vinificación y envejecimiento

En Louis Jadot, la vinificación y el envejecimiento de este Chevalier-Montrachet Grand Cru respetan los métodos tradicionales de Borgoña. La fermentación se realiza en barricas de roble, lo que permite notas sutiles. notas de roblees que realzan la complejidad del vino. Luego, esta cuvée se envejece en barricas durante 15 meses, desarrollando así una profundidad y estructura excepcionales, donde la frescura y la fruta del Chardonnay armonizan con un toque sutil. notas de roblemi.

Maison Louis Jadot

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  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2036

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo
  • fresco