Joseph Drouhin - 1er cru 2019 - Vosne-Romanée
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Joseph Drouhin - 1er cru 2019 - Vosne-Romanée

Bourgogne • Vosne-Romanée • 1er Cru • Tinto

618,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Vosne-Romanée 1er Cru 2019 de Joseph Drouhin encarna la excelencia borgoñona. Este domaine icónico, ubicado en el corazón de la Côte de Nuits, Es famosa por sus vinos excepcionalmente finos. Cada cosecha refleja la identidad única de su terroir, donde el Pinot Noir se expresa con brillantez. Este vino promete una experiencia sensorial inolvidable, combinando tradición y experiencia moderna.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : de un hermoso color Tinto rubí.
Nariz : delicados aromas de cereza, rosa y sotobosque.
Boca : Elegante, mezcla de frutos rojos y especias, con taninos sedosos.
Final: persistente y refinado, dejando una cálida impresión.

Gastronomía y vinos

Marida perfectamente con pechuga de pato con frutos rojos o una selección de quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Vosne-Romanée Es famosa por sus suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de un excepcional Pinot Noir. Las vides, algunas de décadas de antigüedad, hunden sus raíces en un rico terroir, donde las noches frescas y el sol abundante crean un microclima ideal. premier cru Proviene de parcelas cuidadosamente seleccionadas, donde cada racimo se cuida para garantizar una calidad óptima. La armonía entre el suelo y la climat le da a este vino una personalidad única, revelando la esencia misma de Borgoña.

Propietario e historia

Hoy en día, el domaine Joseph Drouhin Está dirigida por la familia Drouhin, que perpetúa una tradición de excelencia. Los actuales propietarios, Philippe y Véronique Drouhin, trabajan para preservar el legado familiar a la vez que innovan en las prácticas vitivinícolas. Su compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en decisiones audaces, en particular la adopción de técnicas agrícolas sostenibles. Su pasión por Borgoña y su terruño se hace patente en cada vino, lo que hace... Joseph Drouhin Un embajador del arte de vivir francés.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Vosne-Romanée 1er Cru La cosecha 2019 se elabora siguiendo la tradición borgoñona. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de prensarse suavemente. La fermentación se realiza en tinas de madera, lo que favorece una delicada extracción de aromas y taninos. Tras varias semanas de maceración, el vino envejece en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante 12 a 18 meses. Este proceso de envejecimiento refina la estructura e integra sutilmente las notas de roble, preservando la pureza de la fruta. Cada paso se realiza con mimo para ofrecer un vino complejo y accesible.

Joseph Drouhin

Descubra Joseph Drouhin

La opinión de la equipo

Este Vosne-Romanée 1er Cru 2019 es una oda a la finura y la complejidad, cautivando desde el primer sorbo.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Picante