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    Giulia Negri - Serradenarri 2018 - Barolo

    Monde • Barolo • Tinto

    71,60€ IVA INCLUIDO
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    71,60€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Italia
    • Región Monde
    • Designación Barolo
    • Color Tinto
    • Alcohol 14
    • Vintage 2018
    • Variedades de uva Nebbiolo

    Serradenari es un Barolo soberbio, para disfrutar ahora u olvidar durante muchos años en la bodega.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La ternera angus, la paletilla de cordero asada, el osso bucco o incluso las setas rellenas quedarán perfectas con esta añada. Servir a unos 16°C después de abierto durante al menos una hora.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo Serradenari es el más alto de la región de Barolo. Este es el lugar histórico de la denominación: un clima montañoso y fresco donde el Nebbiolo se revela a la perfección. Las vides se cultivan de forma ecológica sin productos químicos.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Fermentación en tinas de madera.
    - Crianza mínima de 36 meses en barrica y luego en botella.

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2038

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • fresco