Domaine Michel Sarrazin - Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022
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Domaine Michel Sarrazin - Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022

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Precio habitual 144,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 144,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 24,00€ / unidad
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Descripción

EL Pinot Noir de Borgoña Vieilles Vignes 2022 de Domaine Michel Sarrazin Muestra toda la tradición vitivinícola de Borgoña. Ubicado en Costa Chalonnaise, EL domaine Cultiva sus parcelas con estándares exigentes para revelar la expresión más auténtica de su terroir. Originario de vieilles vignes Cuidadosamente mantenido, este vintage 2022 ofrece una interpretación intensa y precisa del Pinot Noir. La cuvée Seducido por su complejidad aromática, fruta vibrante y estructura elegante. borgoña Auténtico y armonioso, ideal para apreciar toda la finura de los vinos de la región.



Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Pinot Noir de Borgoña Vieilles Vignes Revela una brillante capa rubí. En nariz, desprende aromas a frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, delicadamente realzados con notas especiadas. En boca, el ataque es suave y afrutado, con una agradable frescura y taninos sedosos. El final es persistente y elegante, dejando una agradable sensación afrutada.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente unas aves asadas, carnes a la parrilla o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Michel Sarrazin disfruta de una ubicación privilegiada en el corazón de Borgoña. vieilles vignes, Las uvas de este Pinot Noir se cultivan en laderas bien expuestas, beneficiándose de una insolación óptima. El terroir, que no se revela, contribuye al carácter distintivo de los vinos. domaine, dándoles una hermosa complejidad y una sutil mineralidad. climat El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas, dando como resultado vinos equilibrados y elegantes.

Propietario e historia

EL Domaine Michel Sarrazin es una bodega familiar, transmitida de generación en generación. Los actuales propietarios perpetúan las tradiciones y la experiencia de sus antepasados, con una pasión inquebrantable por la vid y el vino. Se comprometen a preservar la autenticidad de sus vinos, adaptándose a las demandas del mercado. Su dedicación a la calidad y el respeto por el medio ambiente dan como resultado vinos expresivos y elegantes que reflejan la riqueza del terroir de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Michel Sarrazin se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar solo las mejores. La fermentación se realiza en cubas, con un riguroso control de temperatura para preservar los aromas y la frescura del Pinot Noir. La crianza, cuya duración y recipientes no se revelan, permite que los taninos se suavicen y que el vino desarrolle su complejidad. Domaine Michel Sarrazin prefiere un enfoque mínimamente intervencionista, para permitir que el terruño se exprese plenamente.

La opinión de la equipo

Un Pinot Noir de Borgoña vibrante, que captura la esencia misma de su terroir con notable frescura y elegancia.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Luz