Domaine Louis Jadot - 1er Cru Les Referts 2022 - Puligny-Montrachet

    Domaine Louis Jadot - 1er Cru Les Referts 2022 - Puligny-Montrachet

    Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanco

    112,50€ IVA INCLUIDO
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    112,50€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    El Puligny-Montrachet 1er cru Les Referts de Louis Jadot revela una elegancia y una riqueza en boca que seducirán a los amantes de los grandes blancos de Borgoña, con sus aromas sutiles y su mineralidad persistente.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Puligny-Montrachet combina perfectamente con platos delicados como el marisco, la lubina en costra de sal o incluso un risotto de colmenillas. Lo ideal es disfrutarlo a una temperatura de 12 a 14°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo de Referts, en Puligny-Montrachet, es un terruño conocido por su suelo calizo y arcilloso, que confiere al Chardonnay una mineralidad y una frescura únicas. Situado en el corazón de la Costa de Beaune, este viñedo goza de una exposición óptima que permite que los racimos maduren perfectamente. Las vides, arraigadas en suelos profundos y bien drenados, confieren a este 1er cru una estructura refinada y una gran expresividad.

    Vinificación y envejecimiento

    En Louis Jadot, la vinificación se realiza con cuidado para respetar la integridad de la fruta y la riqueza del terruño. Las uvas se cosechan manualmente y luego se prensan suavemente. La añada Les Referts 2022 1er cru tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble, aportando así un toque de complejidad sin enmascarar los delicados aromas de este vino. Este método permite obtener una estructura equilibrada y un notable potencial de envejecimiento.
     

    Maison Louis Jadot

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    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2030

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo
    • fresco