Domaine Leroy - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018
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Domaine Leroy - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018

Bourgogne • Meursault Les Genevrières • 1er Cru • Blanco

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Descripción

EL Domaine Leroy, ubicado en borgoñaEs famosa por sus vinos de una calidad excepcionalmente alta. Meursault 1er Cru Los Genevrières 2018 Es un ejemplo perfecto de su maestría. Este vino blanco, elaborado con uvas Chardonnay, es fruto de una filosofía que respeta el terroir, ofreciendo una expresión auténtica de la región. Les Genevrières, con su suelo arcillo-calcáreo, da lugar a vinos ricos y complejos, típicos de la denominación. Meursault.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso vestido dorado, brillante y luminoso.
Nariz : Un bouquet aromático complejo, que combina delicadas notas florales y toques de frutas de pulpa blanca.
Boca : En boca, el ataque es vivo y preciso, seguido de una hermosa redondez y una sorprendente mineralidad.
Final: El final largo y elegante deja una impresión duradera y refinada, que invita a un segundo sorbo.

Gastronomía y vinos

Combina este Meursault 1er Cru Genevrières de mariscos, pescado a la parrilla o aves asadas.
Productor

Productor

El viñedo de Meursault, situado en el corazón de la Côte de Beaune, se beneficia de una climat Templado y con óptima insolación. Las parcelas de Les Genevrières, clasificadas 1er Cru, Las viñas están plantadas en suelos arcillo-calcáreos, ideales para el florecimiento del Chardonnay. Este terroir único, con una rica historia vitivinícola, aporta a los vinos aromas y sabores de una complejidad excepcional, permitiendo a las raíces de la vid absorber los minerales del suelo. El meticuloso trabajo del viñedo, combinado con prácticas respetuosas, garantiza una calidad óptima, reflejando las características singulares de esta denominación.

Propietario e historia

Hoy en día, el Domaine Leroy está dirigido por Lalou Bize-Leroy, figura emblemática del vino de Borgoña. Ella ha mantenido y desarrollado el legado familiar, imprimiéndole su visión innovadora. Bajo su liderazgo, domaine Adoptó prácticas biodinámicas, demostrando un profundo respeto por la naturaleza y el terroir. Lalou Bize-Leroy, con su experiencia y pasión, ha sacado lo mejor de los vinos de domaine en el escenario internacional, convirtiendo cada botella en una verdadera obra de arte. Los vinos de Domaine Leroy es ahora sinónimo de elegancia, refinamiento y carácter.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Leroy es un proceso delicado que respeta las tradiciones borgoñonas e incorpora técnicas modernas. Las uvas cosechadas a mano se someten a un prensado suave para preservar su integridad. La fermentación se realiza en barricas de roble con levaduras autóctonas, lo que fomenta la expresión del terroir. La crianza, de 12 a 18 meses, permite que el vino desarrolle su complejidad a la vez que integra sutilmente las notas de roble. No se añade sulfuroso para preservar la pureza y la tipicidad del Chardonnay. Cada paso se lleva a cabo con sumo cuidado, lo que refleja el compromiso de la... domaine Hacia la excelencia.

La opinión de la equipo

A premier cru de notable intensidad, combinando profundidad, precisión y mineralidad, con una textura completa y un final largo y puro.

  • Temperatura de funcionamiento 12 °C

  • Apogée 2023 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Mineral
  • Floral