Domaine Hubert Lignier - Grand Cru 2020 - Griotte-Chambertin
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Domaine Hubert Lignier - Grand Cru 2020 - Griotte-Chambertin

Bourgogne • Griotte-Chambertin • Grand Cru • Tinto

1.569,00€ IVA INCLUIDO
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

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Descripción

EL Domaine Hubert Lignier, ubicado en borgoñaEs famosa por sus excepcionales vinos Grand Cru. Con una filosofía que respeta el terroir, elabora vinos que reflejan la autenticidad de su suelo. Griotte-Chambertin 2020, A Grand Cru Esta icónica finca encarna la búsqueda de la excelencia al ofrecer una expresión pura y refinada de la región. Sus vinos se distinguen por su complejidad y finura, cautivando a los aficionados que buscan experiencias únicas.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido rubí intenso y brillante.
Nariz : Un bouquet aromático complejo, que combina cereza negra, especias dulces y notas florales.
Boca : En boca, una textura sedosa y equilibrada con taninos finos y una acidez refrescante. Sabores de frutos rojos se mezclan con matices amaderados.
Final: El final es largo y persistente, dejando una delicada huella de fruta madura y especias.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar caza asada o queso curado, este vino realzará tus comidas.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Hubert Lignier Es un remanso de biodiversidad, donde cada parcela se cultiva con esmero. Las vides, de varias décadas de antigüedad, están arraigadas en suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región. Côte de Nuits. Esta composición geológica promueve un drenaje óptimo y permite que las raíces penetren profundamente, extrayendo así minerales del subsuelo. climat, El clima templado continental contribuye a la expresión única de las uvas, produciendo cosechas de calidad excepcional. El manejo integrado de plagas y las prácticas sostenibles garantizan la salud de las vides, preservando al mismo tiempo la riqueza del terroir.

Propietario e historia

Hoy liderado por Hubert Lignier y su hijo, el domaine Encarna la pasión de la familia por el vino. Hubert, con su experiencia y pericia, ha transmitido a la nueva generación la importancia de respetar el terroir y las tradiciones vitivinícolas. Juntos, continúan el trabajo de sus antepasados, integrando prácticas sostenibles para preservar la calidad de los vinos. Su compromiso con la excelencia y su amor por Borgoña se reflejan en cada botella, lo que hace que... Domaine Hubert Lignier un actor clave en la región.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Hubert Lignier Es una auténtica alquimia. La vendimia manual garantiza una rigurosa selección de los racimos. Tras un delicado despalillado, las uvas fermentan en cubas abiertas, lo que favorece una suave extracción de aromas. La maceración se prolonga para que los taninos se integren armoniosamente. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de las cuales se renuevan cada año, para enriquecer el vino sin enmascarar su terroir. Este meticuloso proceso, que combina tradición e innovación, da lugar a vinos auténticos y expresivos, fiel reflejo de su origen.

Domaine Hubert Lignier

Descubra Domaine Hubert Lignier

La opinión de la equipo

Este Griotte-Chambertin 2020 es una auténtica oda a Borgoña, un vino que sorprende por su sutileza y carácter.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Perfil del vino

  • complejo
  • picante
  • sabroso