Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru aux Beaux Bruns 2022

    Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru aux Beaux Bruns 2022

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Tinto

    435,00€ IVA INCLUIDO
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    145,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru aux Beaux Bruns 2022 encarna la autenticidad de Borgoña. Esta prestigiosa propiedad, situada en el corazón de la denominación, produce vinos refinados que revelan la tipicidad del terruño borgoñón. Con un enfoque respetuoso con la naturaleza, Faiveley elabora vinos base que reflejan su terruño, combinando tradición y modernidad. La finura de este 1er Cru promete una experiencia sensorial inolvidable, combinando fruta y elegancia, típica de los grandes Pinot Noir de la región.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Su deslumbrante color rojo rubí anuncia una hermosa intensidad. En nariz revela aromas de frambuesa, cereza y un toque especiado. En boca, el ataque es franco, seguido de una hermosa redondez y un frescor equilibrado. El final es persistente, dejando una huella delicada, típica de los grandes Pinot Noir de Borgoña.

    Gastronomía y vinos

    Acompaña este vino con un magret de pato con frutos rojos o un queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Chambolle-Musigny es conocido por sus suelos arcillo-calcáreos, que confieren a los vinos su elegancia y complejidad. Las viñas, plantadas en laderas bien expuestas, se benefician de un microclima favorable a la maduración de las uvas. Las viñas viejas, a menudo de más de 30 años, aportan concentración y profundidad adicionales a los vinos. Este terroir único, combinado con el saber hacer tradicional, nos permite elaborar añadas de gran finura, reflejo de la identidad borgoñona.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la finca está gestionada por la familia Faiveley, que perpetúa una tradición vitivinícola que se remonta a varias generaciones. Los actuales propietarios, Erwan y su padre, han sabido modernizar la finca respetando su patrimonio. Su pasión por la Borgoña y su compromiso con el medio ambiente se refleja en cada botella producida. Trabajan en estrecha colaboración con sus equipos para garantizar una calidad excepcional en cada etapa de producción, lo que convierte a Joseph Faiveley en un actor clave en los grandes vinos de Borgoña.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación en Domaine Joseph Faiveley se realiza con el mayor cuidado. La uva se cosecha manualmente y se clasifica cuidadosamente para garantizar su calidad. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable termorreguladas, lo que permite un control óptimo de la temperatura. La crianza en barricas de roble, parte de las cuales son nuevas, tiene una duración aproximada de 12 a 18 meses, aportando complejidad y redondez al vino. Este minucioso proceso permite expresar plenamente todo el potencial del terruño de Chambolle-Musigny, preservando al mismo tiempo la pureza de la fruta.

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    La opinión de la equipo

    Este Chambolle-Musigny 1er Cru aux Beaux Bruns 2022 es una oda a la delicadeza y ofrece una paleta aromática rica y matizada.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2032

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • picante
    • complejo