Domaine du Vieux Telegraphe - Châteauneuf-du-Pape 2020

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

    275,00€ IVA INCLUIDO
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    Embalaje : 1 x 300CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

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    Descripción

    El Domaine du Vieux Télégraphe, emblema de Châteauneuf-du-Pape, se encuentra en el corazón del valle del Ródano. Reconocido por su saber hacer ancestral, el dominio produce vinos excepcionales que revelan toda la riqueza de su terruño. La añada 2020, fruto de un clima favorable, encarna la perfecta armonía entre tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color de este Châteauneuf-du-Pape 2020 luce un hermoso tono rubí, profundo y brillante. En nariz revela un bouquet complejo de frutas negras, especias dulces y notas florales. En boca, el ataque es franco, seguido de una hermosa redondez y una textura aterciopelada. Taninos sedosos armonizan con aromas de cereza, regaliz y pimienta, brindando un final largo y elegante, dejando una huella memorable.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con una pierna de cordero a las finas hierbas o un queso curado.
    Productor

    Productor

    El viñedo Domaine du Vieux Télégraphe se extiende sobre laderas soleadas, donde las viñas viejas de Garnacha, Syrah y Mourvèdre arraigan en suelos arcillo-calcáreos, salpicados de cantos rodados. Estos elementos naturales, sumados a un clima mediterráneo, crean las condiciones ideales para la maduración de la uva. Las viñas, a menudo de más de 50 años, reciben una atención especial, lo que da como resultado uvas de una calidad excepcional, garantía de un vino potente y equilibrado.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la finca está dirigida por la cuarta generación de la familia Brunier, que continúa infundiendo pasión y conocimiento en cada etapa de la producción. Los propietarios se comprometen a respetar el medio ambiente y promover una viticultura sostenible, sin dejar de ser fieles a las tradiciones que han hecho famoso al Vieux Télégraphe. Su visión es clara: producir vinos que cuenten la historia del terroir, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia única en cada cata.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine du Vieux Télégraphe es una oda a la tradición. La vendimia se realiza de forma manual, garantizando una rigurosa selección de los racimos. Tras un delicado despalillado, la uva fermenta en tinas de madera y hormigón, favoreciendo una suave extracción de taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante un periodo de 12 a 18 meses. Este método permite afinar el vino conservando su identidad, ofreciendo así una perfecta armonía entre potencia y elegancia.

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    La opinión de la equipo

    Este Châteauneuf-du-Pape 2020 es un verdadero poema en una botella, que hay que saborear lentamente para apreciar todos los matices.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • complejo
    • picante
    • con cuerpo