Roberto Voerzio - Barolo del Commune di la Morra 2017

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    Descripción

    El Barolo del Commune di la Morra 2017 de Roberto Voerzio encarna la excelencia del terroir de Piamonte. Este tinto cuidadosamente elaborado revela una identidad marcada por la finura y la complejidad. Roberto Voerzio, enólogo apasionado, selecciona las mejores parcelas de la región para elaborar un vino que combina tradición y modernidad. La Morra, con sus colinas soleadas y sus suelos arcillo-calcáreos, confiere a este Barolo aromas hechizantes y una estructura notable. Imprescindible para los amantes de los buenos vinos.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    De color rubí intenso, este Barolo revela una intensa nariz de cerezas negras, rosas secas y especias. En boca ofrece una hermosa estructura, con taninos sedosos y una acidez fresca que equilibra la riqueza de las frutas. El final es largo y persistente, dejando notas de regaliz y chocolate negro, que invitan a la contemplación.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con platos en salsa, carnes rojas o quesos curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Roberto Voerzio se extiende sobre laderas soleadas, donde los suelos arcillo-calcáreos juegan un papel crucial en la expresión del vino. Las vides, cultivadas con mimo, obtienen su fuerza de un terruño rico en minerales. Este microclima, caracterizado por veranos calurosos e inviernos duros, favorece una maduración lenta y uniforme de la uva, aportando al vino su complejidad aromática. Cada parcela es cuidadosamente seleccionada por su potencial, lo que permite producir Barolos de gran autenticidad.

    Propietario e historia

    Roberto Voerzio, el propietario de la finca, es un enólogo visionario que ha sabido combinar tradición e innovación. Con formación en enología, ha dejado su huella en el mundo del vino gracias a prácticas respetuosas con la naturaleza y una búsqueda constante de la perfección. Su compromiso con la calidad y su amor por el terroir se traducen en vinos que cuentan una historia única. Cada botella es el resultado de un arduo trabajo y una pasión inquebrantable por el arte de elaborar vino.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino de Barolo del Commune di la Morra 2017 sigue métodos tradicionales, combinados con un enfoque moderno. Tras la vendimia manual, la uva se despalilla y estruja antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. La crianza se realiza en barricas de roble, permitiendo que el vino madure y desarrolle su paleta aromática. Esta atención al detalle, desde la cepa hasta la botella, garantiza un producto excepcional, fiel a la identidad de Barolo. Cada paso se realiza con pasión, reflejando el saber hacer de Roberto Voerzio.

    Descubra Roberto Voerzio

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    La opinión de la equipo

    Este Barolo es una oda a la riqueza del terroir, un vino que cuenta historias con cada sorbo.

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • Afrutado