Domaine Louis Jadot - 1er Cru Genevrières 2022 - Meursault
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Domaine Louis Jadot - 1er Cru Genevrières 2022 - Meursault

Bourgogne • Meursault • Blanco

390,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Este Meursault Premier Cru Genevrières revela un equilibrio entre frescura y opulencia, con una sorprendente complejidad aromática que lo hace inolvidable.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Genevrières es ideal para acompañar platos refinados como mariscos a la parrilla, pescados nobles o aves trufadas. Servir entre 12 y 14°C para potenciar toda su complejidad.
Productor

Productor

Propietario e historia

El viñedo de Genevrières, situado en las alturas de Meursault, se asienta sobre suelos calizos ricos y bien drenados, aptos para la variedad de uva Chardonnay. La exposición sureste permite una maduración ideal de las uvas, aportando a esta cuvée una mineralidad y una profundidad incomparables. Louis Jadot pone especial cuidado en cultivar estas vides respetando la naturaleza, para preservar la autenticidad de este terruño excepcional.  

Vinificación y envejecimiento

Louis Jadot aplica una vinificación tradicional para este Genevrières, con el objetivo de capturar toda la riqueza del terroir. La vendimia es manual, permitiendo una rigurosa selección de la uva. A continuación, el Meursault Premier Cru Genevrières se vinifica en barricas de roble, donde realiza una fermentación que preserva su perfil aromático. La crianza en barrica de roble francés durante varios meses aporta estructura y complejidad adicional, equilibrando los aromas frutales y la mineralidad del vino. Este cuidadoso proceso permite que el vino se exprese con elegancia y profundidad.
 

Maison Louis Jadot

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  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2031

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo