Domaine Joseph Faiveley - Puligny-Montrachet blanc 2020

    BourgognePuligny-MontrachetBlanc

    Precio habitual 360,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 360,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 60,00€ / unidad
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    El Domaine Joseph Faiveley, situado en Borgoña, encarna el arte de la viticultura borgoñona. Este Puligny-Montrachet blanc 2020 revela la autenticidad de su excepcional terruño. Con una filosofía basada en el respeto por la naturaleza y la tradición, Faiveley ofrece vinos de gran finura, donde cada sorbo cuenta la historia de un suelo fértil y un clima templado. Este vino blanco, delicado y refinado, es la expresión perfecta de Borgoña, para disfrutar sin demora.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La robe de ce Puligny-Montrachet blanc 2020 est d'un lumineux doré. Au nez, il s'ouvre sur des arômes floraux délicats, mêlés à des notes de fruits blancs et de zestes d'agrumes. En bouche, une belle fraîcheur se déploie, accompagnée d'une minéralité subtile et d'une texture crémeuse. La finale est longue et élégante, laissant une impression de finesse et de pureté.

    Gastronomía y vinos

    Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou encore un risotto crémeux.

    Productor

    Productor

    Le vignoble du Domaine Joseph Faiveley est situé sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat tempéré, propice à la maturation des raisins. Le sol, constitué principalement de calcaires et d'argiles, confère aux vins une minéralité unique. Les vignes, cultivées avec soin, sont enracinées dans ce terroir exceptionnel, permettant aux raisins de s'imprégner des caractéristiques du sol. Chaque parcelle est travaillée avec une attention particulière, dans le respect de l'environnement, pour garantir des rendements maîtrisés et une qualité optimale.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui, le Domaine est dirigé par la famille Faiveley, dont la passion pour le vin et le respect du terroir sont au cœur de leur philosophie. Les propriétaires actuels, descendants des fondateurs, continuent d'innover tout en préservant les traditions qui font la renommée du domaine. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille, témoignant d'une histoire familiale riche et d'une volonté de transmettre un héritage viticole d'exception.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification au Domaine Joseph Faiveley est un art en soi. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, afin d'apporter une complexité supplémentaire au vin sans masquer son terroir. Ce processus, associé à un bâtonnage régulier, permet d'obtenir une texture veloutée et une richesse aromatique. Chaque étape est pensée pour respecter l'identité du vin, tout en lui donnant la structure nécessaire pour vieillir avec élégance.

    Domaine Faiveley

    Descubra Domaine Faiveley

    Descubra Domaine Faiveley

    La opinión de la equipo

    Ce Puligny-Montrachet blanc 2020 est une ode à la finesse, offrant une symphonie de saveurs qui enchante les sens.

    Perfil del vino

    • Complexe
    • Minéral
    • Fruité