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Domaine Faiveley - 1er Cru Fremiets 2024 - Volnay

Bourgogne • Volnay • 1er Cru • Tinto

492,00€ IVA INCLUIDO
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82,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

Primeurs - Disponible a finales de 2026

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

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Descripción

EL Domaine Faiveley, ubicado en borgoña, es un pilar de la denominación VolnayFamoso por sus vinos extraordinariamente finos, este domaine Combina tradición e innovación. 1er Cru Fremiets 2024Elaborado con Pinot Noir, este vino encarna la excelencia borgoñona con aromas cautivadores y una estructura elegante. Cada sorbo narra la historia de un terroir único, donde la pasión de los enólogos se refleja en cada botella.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso vestido Tinto Rubí, brillante y luminoso.
Nariz : Un rico bouquet aromático, que combina frutas rojas frescas y delicadas notas especiadas.
Boca : El ataque es directo, con una acidez agradable que equilibra los taninos sedosos. Se despliegan sabores de cereza y frambuesa, acompañados de un ligero toque. notas de roblemi.
Final: Largo y elegante, deja una delicada huella de fruta y especias.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con pechuga de pato con frutos rojos o un queso curado.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Faiveley Se asienta sobre los suelos arcillo-calcáreos típicos de la Côte de Beaune. Este terroir, rico en minerales, confiere a los vinos una complejidad y finura inigualables. Las viñas, cuidadosamente cuidadas, se benefician de... climat El clima templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración óptima de la uva. Las parcelas de 1er Cru Los Fremiets están situados en laderas bien expuestas, lo que permite un excelente drenaje y concentración de aromas.

Propietario e historia

Hoy en día, el Domaine Faiveley está dirigido por la familia Faiveley, que perpetúa la tradición de excelencia de este emblemático establecimiento. Los actuales propietarios, Sylvain y Erwan Faiveley, Se comprometen a preservar su legado familiar, aportando un toque moderno a la elaboración del vino. Su dedicación a la calidad y el respeto por el medio ambiente se refleja en prácticas vitivinícolas sostenibles, destinadas a transmitir este legado a las generaciones futuras. También participan en la promoción de la denominación de origen Volnay, contribuyendo a su reconocimiento mundial.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Faiveley Es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas, cosechadas a mano, se despalillan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar la frescura de los aromas. La crianza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, dura entre 12 y 18 meses, lo que aporta al vino mayor estructura y complejidad. Este método de crianza permite que las notas se integren armoniosamente. notas de roblecon aromas frutales, permitiendo al mismo tiempo que la personalidad del terroir se exprese plenamente.

Domaine Faiveley

Descubra Domaine Faiveley

La opinión de la equipo

Un Volnay 1er Cru Fremiets 2024, todo de encaje, con una fruta Tinto vibrante, con taninos sedosos y un final largo, floral y delicadamente especiado.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2038

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Picante