Domaine Eric de Suremain - 1er Cru aux Agneux 2020 - Rully

    Bourgogne • Rully • Blanco

    96,00€ IVA INCLUIDO
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    32,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Agotado

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    El Agneux 1er Cru es elegante y delicado. Nos encanta su riqueza en boca.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Esta cuvée quedará ideal con una blanqueta de ternera, un bonito lenguado a la meunière o con cualquier tipo de ave en crema. Servir a unos 12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El Pinot Noir y el Chardonnay se trabajan con el mayor mimo de forma ecológica y biodinámica desde 1996. Esta añada procede de viñas jóvenes de unos quince años. Se encuentran entre 230 y 300 metros sobre el nivel del mar y están sobre suelo arcilloso-calcáreo.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Prensado directo con prensa vertical de madera y desfangado en frío.
    - Crianza en barrica durante 15 meses

    Domaine Eric de Suremain

    Descubra Domaine Eric de Suremain

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo