Domaine des Lambrays - 2024 - Clos des Lambrays Grand Cru

98+/100 - RVF (La revisión de Vin de France) : "Ofrece una gran concentración sin pesadez, con una madurez frutal ideal. Tiene un futuro prometedor."

94-97/100 - INSIDE BURGUNDY - Jasper Morris : "Un vino de impresionante elegancia."

94-96/100 - VINOUS - Neal Martin :  "Sus sabores, a la vez suculentos y delicados, exhiben una vivacidad y frescura magníficas, culminando en un final empolvado, aún marcado por su juventud, ligeramente mineral e impecablemente equilibrado."

95 DECANTER, Charles Curtis : « Jacques Devauges puede legítimamente estar orgulloso de Clos del Lambrays En 2024, se produjo un vino muy completo, con una estructura impresionante y una hermosa persistencia.

Es uno de los Grands Crus más emblemáticos de Borgoña. Este clos, Cerrado por primera vez por monjes cistercienses en 1365, es el corazón de la domaine : 8,66 hectáreas en un solo bloque Grand Cru, Reconstruida pacientemente tras la fragmentación posterior a la Revolución Francesa.

Hoy, impulsado por Jacques Devauges, EL domaine Ha entrado en una fase particularmente exigente con la implementación de la agricultura orgánica y biodinámica.

EL Clos Presenta una gran diversidad de suelos y subsuelos, con un mosaico de afloramientos y un desnivel de casi 60 metros entre la parte superior e inferior de la pendiente. La parte superior se compone principalmente de marga, mientras que en la inferior se mezclan arcillas con piedra caliza.

Cada parcela expresa con precisión su personalidad en la mezcla final, revelando la extraordinaria complejidad de este terruño único. Las notas florales, herbáceas, terrosas y vegetales de las laderas bajas crean un aroma intenso, refinado y profundamente fragante, que equilibra a la perfección la riqueza frutal de la cereza. Tinto Los viñedos de La Plante. El final, por su parte, adquiere tensión gracias a una mineralidad cincelada proveniente del sector Cerisier (parte inferior izquierda de la ladera). La sutil interacción de los taninos, respaldada por una acidez viva, confiere al vino una gran elegancia. Extraordinariamente refinado, es a la vez profundo, con una redondez magnífica en el paladar medio.

Este Grand Cru Seducido por su estructura compleja pero elegante, así como por un paladar rico que revela intensos aromas de frutos negros.

¡Nueva asignación, cantidades muy limitadas!