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Domaine des Lambrays - 2020 - Clos des Lambrays Grand Cru
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Domaine des Lambrays - 2020 - Clos des Lambrays Grand Cru

Bourgogne • Clos des Lambrays Grand Cru • Tinto

790,00€ IVA INCLUIDO
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Añadas disponibles

Descripción

Esta cuvée excepcional revela con finura todo el potencial de este fabuloso terruño.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Para disfrutar con capón, filete de ternera o incluso aves con setas porcini. Servir a unos 17°C.
Productor

Productor

Propietario e historia

Clos des Lambrays es uno de los mejores Grands Crus del mundo. El nombre de la trama se cita en escritos que se remontan a la Edad Media. Le Clos está rodeado de murallas y se asienta en una suave ladera con viejas viñas de pinot noir.

Vinificación y envejecimiento

- Cosecha manual
- Fermentación durante 3 semanas en tinas termorreguladas con mayor parte de cosecha entera
- Crianza en barrica (18 meses con 60% nueva.)
A continuación, el vino se envejece en barricas de roble, la mitad de las cuales se renuevan en cada añada.

Domaine des Lambrays

Descubra Domaine des Lambrays

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2036

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo
  • con cuerpo