92 WS
Pieropan - Soave Classico La Rocca 2020

    Pieropan - Soave Classico La Rocca 2020

    Italie • Soave Classico • Blanco

    198,00€ IVA INCLUIDO
    198,00€ IVA INCLUIDO
    33,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Italia
    • Región Italie
    • Designación Soave Classico
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2020
    EL Soave Classico La Rocca 2020 de Pieropan Encarna la esencia deItalia Viticultura. Enclavada en la región del Véneto, esta domaine La finca familiar es reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Los vinos Pieropan reflejan un terroir único, donde reina la armonía entre... climat Y la tierra se expresa con elegancia. Este Soave, con su carácter afrutado y su frescura, invita a explorar la riqueza de las variedades locales y la belleza de los paisajes italianos.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Amarillo pálido con reflejos dorados.
    Nariz : Aromas de flores blancas y frutas de pulpa blanca, con un toque mineral.
    Boca : Fresco y vivo, revela delicados sabores de pera y cítricos, equilibrados por una hermosa acidez.
    Final: Largo y elegante, da una impresión de ligereza y delicadeza.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina maravillosamente con mariscos, ensaladas frescas y platos de aves.
    Productor

    Productor

    El singular viñedo La Rocca se encuentra en las laderas del Monte Rocchetta, detrás del château Un viñedo medieval con vistas a la ciudad de Soave. Beneficiándose de un microclima único, produce un vino de gran carácter, con un aroma distintivo e inimitable. Innovador desde su creación en 1978, se ha consolidado en la región, convirtiéndose en un símbolo indiscutible de calidad y tradición.

    Propietario e historia

    La familia Pieropan, propietaria de la domaine, Está profundamente apegado a su tierra y sus tradiciones. Se trata de una gestión puramente familiar e histórica. Tras el fallecimiento del visionario Leonildo "Nino" Pieropan en 2018 (quien demostró que Soave podía ser un vino de guarda excepcional), sus hijos Andrea (agrónomo) y Darío (enólogo) tomaron las riendas junto a su madre, Teresita.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación del Soave Classico La Rocca 2020 se realiza con cuidado para preservar la pureza de los aromas y la frescura de la fruta.

    La añada 2020 ofreció condiciones ideales para la variedad de uva Garganega, permitiéndole alcanzar una perfecta maduración fenólica conservando al mismo tiempo el brillo mineral característico de la domaine.

    Elaboración de vino: la experiencia de Pieropan

    Vendimia: Vendimia muy tardía (finales de octubre) para obtener uvas doradas por el sol.

    Ganadería: A diferencia de la cuvée La Rocca, un clásico vino de acero inoxidable, se cría durante 12 meses en barricas de roble (barricas de 500 litros y toneles de 2000 litros).

    El pequeño secreto: El vino permanece sobre sus lías finas, lo que le confiere su volumen y su excepcional potencial de envejecimiento.

    Descubra Pieropan

    La opinión de la equipo

    "La Rocca" es la obra maestra absoluta de la familia Pieropan. Es el vino que demostró al mundo que Soave podía rivalizar con los mejores vinos de Borgoña. A diferencia de la mayoría de las vides de Soave que crecen en suelos volcánicos, el viñedo La Rocca descansa sobre un afloramiento de piedra caliza calcárea (raro en la zona), lo que le confiere esta textura exótica y una longevidad legendaria.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • costos
    • mineral