Mas Jullien - Le Pressoir Ambulant Le Trescol 2021

    Mas Jullien - Le Pressoir Ambulant Le Trescol 2021

    Languedoc Roussillon • IGP Aveyron • Tinto

    144,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    Vino de la región de Aveyron, The Mobile Press, Le Trescol 2021 de Mas Jullien Este vino es una oda a la región de Aveyron. TintoAfrutado y expresivo, este vino es fruto de una vinificación meticulosa y una crianza controlada. Revela la pasión de Mas Jullien por los vinos auténticos con carácter. Una cuvée para descubrir y disfrutar de una cata única en el corazón de... Languedoc-Rosellón.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de este Trescol 2021 es de un Tinto Rubí brillante. En nariz, revela aromas de fruta roja madura, especias dulces y garriga. En boca, el ataque es fresco y afrutado, con taninos sedosos y una acidez agradable. El final es largo y persistente, con notas especiadas y minerales. Un vino... Tinto armonioso y elegante.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente tus carnes a la parrilla, tus platos en salsa y tus quesos curados.
    Productor

    Productor

    El terroir de este Vin de Pays de l'Aveyron no se ha revelado. Se pueden imaginar suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región, que aportan frescura y mineralidad a los vinos. climat El clima mediterráneo, cálido y seco, favorece una maduración óptima de la uva y la concentración de aromas. Aveyron, con sus ondulantes paisajes y abundante sol, ofrece un entorno ideal para una viticultura de calidad. Las vides, cultivadas con esmero y respeto por el medio ambiente, extraen su fuerza de este terroir único y preservado.

    Propietario e historia

    Se desconocen los actuales propietarios de Mas Jullien. Se sabe queOlivier Jullien está a la cabeza de domaine Perpetúa la tradición familiar con pasión y compromiso. Representa el alma de Mas Jullien y garantiza la calidad de los vinos, desde la viña hasta la botella. Su amor por el terroir y su atención al detalle se reflejan en cada cosecha, lo que demuestra su experiencia y visión.

    Vinificación y envejecimiento

    Los métodos de vinificación de Mas Jullien no se divulgan. Se puede suponer que las uvas se cosechan a mano, se seleccionan rigurosamente y se vinifican en depósitos de acero inoxidable o grandes barricas de madera para preservar la frescura y la expresión frutal. El proceso de crianza, cuya duración no se especifica, se lleva a cabo con cuidado para refinar los taninos y desarrollar aromas complejos. Mas Jullien apuesta por un enfoque minimalista, limitando las intervenciones y los aditivos para permitir que el terroir se exprese plenamente.

    La opinión de la equipo

    Un vino Tinto vibrante y lleno de personalidad, que atraerá a los amantes de los vinos auténticos y expresivos.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • picante
    • Complejo