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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Coume Gineste Blanc 2020
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Descripción
- País Francia
- Región Languedoc Roussillon
- Designación Côtes Catalanes
- Color Blanco
- Alcohol 13
- Vintage 2020
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este vino de Côtes Catalanes presenta un brillante color amarillo pálido. En nariz, revela aromas de fruta blanca, cítricos y flores blancas, realzados por notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, con una agradable acidez que equilibra la riqueza del vino. El final es largo y persistente, marcado por una mineralidad salina que invita a la degustación.
Productor
Productor
El terroir de Domaine Gauby es un activo importante para la calidad de sus vinos. Las vides prosperan en suelos no descubiertos, beneficiándose de una climat El clima mediterráneo es cálido y seco, influenciado por la proximidad del mar y la montaña. Esta combinación única proporciona a los vinos una concentración, frescura y mineralidad excepcionales. domaine concede suma importancia a la preservación de su medio ambiente, adoptando prácticas agrícolas que respeten la biodiversidad y el equilibrio del suelo.
La opinión de la equipo
Un vino blanco de rara elegancia, que revela la quintaesencia del terroir catalán con una frescura y mineralidad sorprendentes.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2028
Perfil del vino
