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    Domaine Gayda - Villa Mon Rêve 2021 - Pays d'Oc IGP

    Languedoc Roussillon • Pays d'Oc IGP • Rojo

    156,00€ IVA INCLUIDO
    156,00€ IVA INCLUIDO
    52,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 4 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Se trata de un Syrah grande y bello que es un verdadero placer degustar.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para disfrutar con pato con morillas, costillar de cordero con ciruelas pasas o incluso tournedos rossini. Servir a unos 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Villa Mon Rêve surge de una selección de parcelas de viñedos encaramados en lo alto (250 metros sobre el nivel del mar). El terroir es particularmente fresco y cultivado orgánicamente.

    Vinificación y envejecimiento

    Vendimia manual en madurez
    Racimos enteros (1/3) y fermentación natural
    Crianza en barricas de roble de 2000 litros (20 meses, sin trasiegas)
    Embotellado sin clarificar ni filtrar y reposar 12 meses en botella.

    Domaine Gayda

    Descubra Domaine Gayda

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2034

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco