• Livraison offerte 🚚

Joseph Drouhin - 2021 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru

Bourgogne • Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru • Tinto

815,00€ IVA INCLUIDO
815,00€ IVA INCLUIDO
815,00€ / unidad
Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

Más de 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Añadas disponibles

Descripción

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru revela una elegancia inigualable, con aromas hechizantes de frutos rojos y una estructura armoniosa que invitan a una degustación apasionada.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este vino marida idealmente con carnes asadas, caza delicada y quesos curados para realzar cada comida exquisita. Se recomienda servir este grand cru a una temperatura de 16 a 18°C ​​para revelar todos sus matices.
Productor

Productor

Propietario e historia

El viñedo de la finca Joseph Drouhin se extiende hasta la prestigiosa región de Gevrey-Chambertin. Las vides se benefician de una ubicación excepcional, en laderas expuestas, donde el clima templado y las ligeras brisas favorecen una maduración armoniosa de las uvas. Los suelos, principalmente arcillo-calcáreos, confieren a los vinos una sutil mineralidad y un gran potencial de guarda. Cada parcela es cuidadosamente trabajada para respetar la auténtica expresión del terroir, garantizando una calidad constante y una riqueza aromática inigualable.

Vinificación y envejecimiento

La finca Joseph Drouhin privilegia una vinificación tradicional, respetuosa con el terruño, donde cada paso se controla cuidadosamente. La uva se cosecha a mano y se fermenta en tinas para preservar la autenticidad de los aromas, asegurando una crianza cuidadosa y armoniosa. El rigor y el saber hacer ancestral garantizan la excelencia de cada añada. Para el Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2021, la vinificación se distingue por una especial atención a la expresión de la fruta y del terruño. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se benefician de una fermentación controlada que preserva su intensidad aromática. La crianza en barrica de roble permite que el vino gane complejidad y afine sus taninos, a la vez que desarrolla aromas sutiles y elegantes.

Joseph Drouhin

Descubra Joseph Drouhin

  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2031 à 2046

Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo