Domaine Samuel Billaud - Grand Cru Les Preuses 2021 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Blanco

    135,00€ IVA INCLUIDO
    135,00€ IVA INCLUIDO
    135,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

    En existencias - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Con su complejo y magnífico bouquet y su paladar sabroso y mineral, este Grand Cru Les Preuses es una obra maestra de Chablis.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La añada irá muy bien con un filete de salmón con acedera, aves con setas o incluso langostinos. Servir a unos 10-12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Les Preuses es un Grand Cru de la margen derecha del Chablis en una ladera orientada al sur. Las vides se benefician de este sol (que aporta redondez e intensidad a los vinos) y del suelo kimmeridgiano típico de la denominación.

    Vinificación y envejecimiento

    - La vendimia se realiza a mano, cuando la uva está perfectamente madura.
    - Prensado directo y luego fermentación en barrica.
    - Crianza en grandes recipientes y luego en tinas de acero inoxidable.

    Domaine Samuel Billaud

    Descubra Domaine Samuel Billaud

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2036

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • florales
    • complejo
    • fresco