Domaine Pierre Morey - 2019 - Monthélie

    Domaine Pierre Morey - 2019 - Monthélie

    BourgogneMonthélieTinto

    Precio habitual 150,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 150,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 228,00€
    Precio unitario 25,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

    Sólo 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Pierre Morey, ubicado en el corazón de la borgoñaes un símbolo de excelencia en la elaboración del vino. La cuvée Monthélie 2019 es la ilustración perfecta de esto, combinando tradición y experiencia. Los vinos de domaine Se distinguen por su pureza y elegancia, fruto de un profundo respeto por la tierra. Monthélie, Elaborado con uvas cuidadosamente cultivadas, revela toda la riqueza aromática de su denominación de origen, prometiendo una experiencia de degustación inolvidable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El Monthélie 2019 luce un hermoso, luminoso e intenso color rubí. En nariz, aromas de frutos rojos maduros, como cereza y frambuesa, se mezclan con notas especiadas y florales. En boca, este vino es a la vez con cuerpo y elegante, con taninos sedosos y una agradable acidez que le aporta gran frescura. El final es largo y persistente, dejando una delicada huella frutal y especiada.

    Gastronomía y vinos

    Este Monthélie de 2019 marida a la perfección con pechuga de pato con cerezas o una selección de quesos curados.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Pierre Morey se extiende por laderas arcilloso-calcáreas, beneficiándose de una exposición solar ideal. Las vides, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con respeto y cuidado, fomentando sistemas radiculares profundos. Este terruño único confiere a las uvas una rara complejidad aromática, mientras que climat Borgoña, con sus variaciones de temperatura, permite obtener cosechas de alta calidad. Cada parcela se cultiva con esmero para expresar lo mejor de su terruño, garantizando vinos auténticos y refinados.

    Propietario e historia

    Hoy, el domaine La bodega está dirigida por los hijos de Pierre Morey, quienes continúan el legado familiar con pasión y dedicación. Siguen explorando nuevas técnicas de vinificación sin renunciar a los valores que han hecho famosa a la finca. domaine. Su compromiso con la calidad y el respeto por la tierra es palpable en cada botella. Las generaciones más jóvenes también aportan una visión contemporánea, buscando realzar aún más el nombre de Domaine Pierre Morey y su visión del panorama vinícola internacional.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine Pierre Morey es un proceso meticuloso que fusiona tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican en tinas de madera para preservar su expresión natural. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, lo que confiere una identidad única a cada cuvée. La crianza sobre lías finas durante varios meses enriquece el vino con complejidad y textura. Este Monthélie 2019 se embotelló sin filtrar para conservar su pureza y carácter. Cada paso se lleva a cabo con pasión, respetando los métodos tradicionales de Borgoña.

    Descubra Domaine Pierre Morey

    Descubra Domaine Pierre Morey

    La opinión de la equipo

    Monthélie 2019 Domaine Pierre Morey es un Pinot Noir elegante y delicado, que ofrece aromas de frutos rojos y negros acompañados de matices florales y ligeramente especiados. En boca, flexible y equilibrado, seduce con sus finos taninos y frescura, con un final armonioso y persistente.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • Picante