Domaine Pierre Cotton - Côte de Brouilly 2020
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Domaine Pierre Cotton - Côte de Brouilly 2020

BourgogneCôte de BrouillyTinto

Precio habitual 116,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 116,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
Precio unitario 116,00€ / unidad
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Descripción

EL Domaine Pierre CottonUbicado en el corazón de Beaujolais, ofrece con su Costa de Brouilly 2020 un vino Tinto Exquisitamente refinado. Esta añada es una oda a la Gamay, la uva reina de la región, magnificada por un terroir único y una vinificación respetuosa. Un vino Tinto que seduce por su frescura y su frutosidad brillante, perfecto para acompañar tus momentos de convivencia.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Côte de Brouilly 2020 luce un brillante color rubí. En nariz, desprende aromas de frutos rojos frescos (cereza, frambuesa) con notas florales y un sutil toque mineral. En boca es fresco y sabroso, con una acidez agradable y taninos sedosos. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y frutosidad. Un vino Tinto Equilibrado y elegante.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente sus embutidos finos, sus aves a la parrilla o una tabla de quesos frescos.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Pierre Cotton Se encuentra en la Côte de Brouilly, un terroir excepcional, famoso por sus suelos de roca azul, típicos de la denominación. Su exposición es ideal, lo que permite que las uvas disfruten de una insolación óptima durante todo el día. climat El clima es templado, con veranos calurosos e inviernos suaves, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. domaine La finca otorga una importancia primordial al cultivo del suelo para preservar la biodiversidad y promover la expresión del terroir en sus vinos. Las viñas se cultivan mediante prácticas respetuosas con el medio ambiente, con el objetivo de producir uvas sanas y de alta calidad.

Propietario e historia

Pierre Cotton Encarna la nueva generación de viticultores de Beaujolais, apegados a su terruño y comprometidos con la elaboración de vinos auténticos y expresivos. Se hizo cargo de... domaine Una empresa familiar dirigida con pasión y determinación, con una visión propia e implementando prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente. Su trabajo se guía por el deseo de revelar el potencial de la Gamay y realzar el terroir de la Côte de Brouilly.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Pierre Cotton Este vino se elabora con un enfoque minimalista, priorizando la expresión natural de las uvas y el terroir. La vendimia se realiza a mano para seleccionar únicamente los mejores racimos. La maceración carbónica se realiza en cubas de hormigón, lo que permite extraer los aromas frutales y el color del Gamay. La crianza se realiza en cubas de hormigón y barricas de roble viejo para preservar la frescura y la frutosidad del vino. El embotellado se realiza sin filtración ni clarificación para preservar la integridad del vino.

Domaine Pierre Cotton

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La opinión de la equipo

Un Côte de Brouilly que concilia indulgencia y profundidad, ¡una expresión vibrante de Gamay!

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Mineral