Domaine La Soufrandière - Les Longeays 2021 - Pouilly-Vinzelles

    Bourgogne • Pouilly-Vinzelles • Blanco

    252,00€ IVA INCLUIDO
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    42,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    La parcela Les Longeays es una auténtica favorita: frescura mineral, gran sabor e inmenso placer.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para disfrutar con filetes de lenguado, vieiras o incluso vol-au-vent de ave. Servir a unos 12°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La parcela tiene sólo 0,37 hectáreas. El Chardonnay queda expuesto al este (y sureste), en plena ladera. El suelo arcilloso es rico en óxidos de hierro y manganeso. La trama es bastante temprana dadas sus características.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - Prensado de racimos enteros
    - Vinificación en piezas (11 meses) y luego 6 meses en tinas.

    Domaine La Soufrandière

    Descubra Domaine La Soufrandière

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2028

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco
    • luz