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Domaine La Soufrandière - Les Longeays 2020 - Pouilly-Vinzelles

    Domaine La Soufrandière - Les Longeays 2020 - Pouilly-Vinzelles

    Bourgogne • Pouilly-Vinzelles • Blanco

    234,00€ IVA INCLUIDO
    234,00€ IVA INCLUIDO
    39,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Les Longeays es uno de los mejores terruños de Vinzelles. Abierto, generoso y con un buen potencial de envejecimiento, ¡es un vino soberbio!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 91/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para disfrutar con aves de corral de Bresse, albóndigas de lucio o incluso gambas salteadas al ajillo. ¡Sirve a unos 12°C y disfrútalo antes de 2028!
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    La finca divide su viñedo en microcuvées de parcelas específicas. Les Longeays tiene un clima más temprano que sus vecinos. Las viñas se cultivan de forma ecológica y biodinámica y tienen una edad media de 37 años. El viñedo está situado sobre suelo arcilloso-calcáreo, ligeramente inclinado y culmina a 250 metros de altitud.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia es manual. El prensado se realiza con los racimos enteros. El vino se vinifica y envejece en piezas durante 11 meses. Posteriormente se realiza una crianza de 6 meses en tinas.

    Domaine La Soufrandière

    Descubra Domaine La Soufrandière

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo
    • fresco