Domaine de la Pousse d'Or - Premier Cru Les Charmes 2021 - Chambolle-Musigny

    BourgogneChambolle-MusignyTinto

    Precio habitual 170,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 170,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 170,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    el Domaine de la Pousse d'Or, ubicado en Borgoña, es una auténtica joya del vino. Este dominio, reconocido por su respeto por las tradiciones y su pasión por pinot negro, produce vinos de notable finura. El Premier Cru Les Charmes 2021 encarna la esencia misma de Chambolle-Musigny, con aromas cautivadores y una estructura delicada. Cada sorbo revela la riqueza de su terruño, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    De un bonito color rubí, este vino revela en nariz aromas de cereza, violeta y especias dulces. En boca es elegante, con taninos sedosos y un bonito frescor. El final es persistente, dejando una impresión de finura y complejidad.

    Gastronomía y vinos

    Para disfrutar con una pechuga de pato con cerezas o un queso añejo.

    Productor

    Productor

    El viñedo Domaine de la Pousse d'Or se extiende sobre parcelas cuidadosamente seleccionadas, compuestas principalmente por suelos arcillo-calcáreos. Estos terroirs únicos, combinados con un clima templado, permiten que Pinot Noir se exprese plenamente. Las vides, cultivadas según los principios de la biodinámica, reciben una atención especial, favoreciendo una cosecha sana y madura. Cada parcela es trabajada con mimo, respetando el ciclo natural de la vid, para producir uvas de la máxima calidad.

    Propietario e historia

    Domaine de la Pousse d'Or está hoy dirigido por un equipo apasionado, dedicado a la producción de vinos excepcionales. Su compromiso con la biodinámica y el respeto por el terroir demuestra el deseo de crear vinos que cuenten una historia. Cada miembro del equipo participa en la vinificación y crianza de las añadas, garantizando alta consistencia y calidad. Su pasión compartida por el vino y su respeto por la naturaleza se traducen en botellas que atraen a aficionados y conocedores.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine de la Pousse d'Or es un proceso meticuloso. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se despalillan y fermentan en tinas de madera para preservar la pureza del fruto. La crianza se realiza en barricas de roble, una parte de las cuales se renueva cada año, para aportar complejidad y sutileza al vino. Este largo y delicado proceso consigue un perfecto equilibrio entre potencia y finura, característico de las grandes Borgoñas. La filosofía de la finca se refleja en cada botella, combinando tradición e innovación.

    Domaine de La Pousse d'Or

    Descubra Domaine de La Pousse d'Or

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    La opinión de la equipo

    Un vino que seduce por su finura y elegancia, perfecto para acompañar platos refinados.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • picante