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Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Coteaux-bourguignons
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2021
- Variedades de uva Chardonnay
El Domaine David Duband es uno de los nombres más destacados de la Côte de Nuits borgoñona. Situado en Chevannes, este viñedo familiar de más de 17 hectáreas practica una viticultura biológica respetuosa con el terruño. En 1991, David Duband se hizo cargo de la propiedad, que se ha convertido en una referencia regional gracias a un trabajo preciso, una vinificación meticulosa y una búsqueda constante de la finura. Los vinos de David Duband son apreciados por su sutil equilibrio entre modernidad y tradición, con la justa expresión de la fruta y del terruño. Esta cuvée de la denominación blanca Coteaux-Bourguignons ilustra a la perfección esta firma.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Domaine David Duband Coteaux-bourguignons 2021 White revela un color amarillo pálido, claro, con reflejos plateados. En nariz es expresivo, con notas de flores blancas, cítricos y frutas de pulpa blanca. En boca domina la frescura con una hermosa vivacidad, sostenida por una estructura tensa y cincelada. El equilibrio es perfecto, el final limpio y refrescante ofrece una elegante persistencia floral y mineral.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Este blanco de David Duband seduce por su pureza aromática, su frescor cristalino y su irresistible delicadeza en el paladar.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2023 à 2028